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Unesco-Dekade

Medien: Umwelt und Gesundheit

Hier finden Sie Literatur und andere Medien zu folgenden Themen:

Unsere Literatur zu weiteren Aspekten der Gesundheit ist hier nicht mit aufgeführt.

Dies ist eine Literaturliste aus der Umweltbibliothek Stralsund.
Kontakt: www.umweltschulen.de/bibo/index.html

Die meisten der hier aufgeführten Medien können auch per Fernleihe entliehen werden!

Die Liste enthält die Medien, die wir mit Stand vom 10.4.2008 in dem entsprechenden Sachgebiet katalogisiert haben. Aufgrund unseres Katalogsystems ist es möglich, dass wir auch in anderen Sachgebieten Medien haben, die zumindest teilweise einen Bezug zum Thema dieser Liste haben. Es lohnt sich daher immer, wenn Sie genau sagen, was für Informationen Sie suchen - dann können wir Sie optimal bedienen.

 

Gesundheit (allgemein)

Kortenkamp, A.:

Die Grenzenlosigkeit der Grenzwerte : Zur Problematik eines politischen Instruments im Umweltschutz / A. Kortenkamp ; B. Grahl. - 2. Auflage - Karlsruhe : Müller, 1990. - 304 S. ; 19 x 13 cm ; Diagr. ; Tab. - (Alternative Konzepte ; 63)

BP: Grimme, L. H.

SW: Umweltgifte ; Umweltschutz

 

Cernaj, Ingeborg:

Umweltgifte : Krank ohne Grund? MCS - die Multiple Chemische Sensibilität - eine neue Krankheit und ihre Ursachen / Ingeborg Cernaj. - München : Südwest, 1995. - 216 S. ; 22 x 16 cm ; s/w Foto - (Südwest Kursbuch)

BP: Theilacker, Jörg; Lentz, Christiane

SW: MCS ; Diagnose ; Behandlungsmethoden

 

Verbrauchzentrale Hamburg e. V.:

Notwendige Arzneimittel : Phytopharmaka, Homöopathika, Anthroposophika. Liste 2000

SW: Medikamente ; Medikamentenzulassung ; Medikamentenlisten

In: Öko-Test ; 2000 Heft 3 ; 60 S.

 

F. Hirthammer Verlag, München:

Impfungen : Weltweite Bestandsaufnahme (Faltblatt) - o.J.. - 2 S. ; 21 x 10 cm ; s/w Foto ; Ill.

SW: Werbung ; Impfungen ; Schutz ; Homöopathie ; Bücher

 

Natürlich heilen.

Die gesunde Alternative. Von GU (Kopie) - 1. Auflage - München : Gräfe und Unzer, 1993. - S. 22 - 107 , 30 x 21 cm ; Ill.

SW: Stress ; Entspannungsübungen ; Allergien ; Nahrungsmittel ; Umweltgifte ; Hefepilze ; Darm ; Heilbehandlungen

 

Der Bundesminister für Umwelt, Naturschutz und Reaktorsicherheit, Bonn:

Auswirkungen der Luftverunreinigungen auf die menschliche Gesundheit : Umweltpolitik - Bonn : Universitäts-Buchdruckerei, 1987. - 94 S. ; 30 x 21 cm ; Diagr. ; Tab.

SW: Auswirkungen ; Luftverunreinigungen ; Gesundheit ; Menschen ; Bericht ; Untersuchung ; Messmethoden ; Methoden ; Luftmessungen ; Wirkungsweise ; Schadstoffe ; Krankheiten ; Luftschadstoffe ; Entwicklung ; Belastung

 

Deutsches Grünes Kreuz:

Gesundheit in Wort und Bild : Vitamine: Unsere tägliche Gesundheit - Baierbrunn bei München : Wort & Bild, 1994. - 35 S. ; 28 x 21 cm ; Foto ; Diagr. ; Tab.

SW: Vitamine ; Fragen ; Antworten ; Nahrung ; Kochen ; Gesundheit ; Schönheit ; Ratgeber ; Medizin

 

Klauser, Gudrun:

Körper - Gesundheit - Schule/ Rauchen : Die Haltung - Haltung und Atmung - Die Raumluft - Ernährung: Frühstück und Jause - Augenübungen - Die Konzentration - Die Agressivität - Der Rauch - Die Wirkung einiger Schadstoffe - Das passive Rauchen - Wie kommt man vom Rauchen los - Experimente - Quellenangaben und Literatur / Gudrun Klauser ; Ina Schenk. - o.J.. - o.Z. ; 30 x 21 cm ; Ill.

SW: Körper ; Gesundheit ; Schule ; Haltung ; Sitzen ; Stehen ; Gehen ; Atmung ; Merkmale ; Raumluft ; Ernährung ; Frühstück ; Pausenbrot ; Trinken ; Augen ; Übungen ; Konzentration ; Rauchen ; Wirkungsweise ; Schadstoffe ; Entwöhnung ; Experimente ; Quellen ; Literatur

 

Rossipaul Medien GmbH München:

DataBook Naturmedizin heute : Das Erfolgsbuch Naturmedizin heute auf Diskette. Der umfassende Ratgeber zum Thema "Gesundwerden mit sanften Mitteln und Methoden" - 2. Auflage - München : Rossipaul Medien GmbH, 1996.

SW: Ratgeber ; Naturheilverfahren

 

Hooffacker, Gabriele:

Gesundheit, Medikamente, Stoffe : Durch den Computer besser leben / Gabriele Hooffacker ; Peter Lokk. - 8. Auflage - München : tewi-Verl., 1996. - 140 S. + ; 21 x 13 cm ; Ill.

SW: Gesundheit ; Medikamente ; Körper ; Therapie ; Rezepte ; Hilfe ; Beratung ; Medizin ; Internet ; Adressen ; Begriffe

 

Bundeszentrale für gesundheitliche Aufklärung (BZgA), Köln:

Wen es trifft. : 6 persönliche Berichte mit Informationen zum Schlaganfall ... - Köln : Bachem GmbH, 1996. - 82 S. ; 30 x 21 cm ; Foto ; Ill.

SW: Schlaganfall ; Erfahrungen ; Erkrankungen ; Berichte ; Medizin ; Informationen ; Rehabilitation

 

Rohr von, Ingrid und Wulfing:

Wegweiser : Natürliche Umweltmedizin. Vorsorge und Heilung bei Umweltbelastungen / Ingrid und Wulfing von Rohr . - Freiburg : Bauer, 1992. - 208 S. ; 22 x 14 cm

SW: Wegweiser ; Umweltmedizin ; Vorsorge ; Heilung ; Umweltbelastungen ; Medizin ; Grundlagen ; Luft ; Wasser ; Lebensmittel ; Putzmittel ; Reinigungsmittel ; Kleidung ; Boden ; Bodenschutz ; Radioaktivität ; Lärm ; Medikamente ; Impfungen ; Folgen ; Zahngesundheit ; Immunsystem ; Stress ; Psyche ; Ergebnisse ; Anhang

 

Öko-Test, Frankfurt a. M.:

Kosmetik und Mode Teil 2 : Damit Sie sich in Ihrer Haut wohl fühlen

Praxis Test Sonnenschutz, Test Pickelpflaster, Test Zahnbürsten, Schuhe, Test Rasiercremes, Rasierschäume, Test Seifen, Test Deos, Schönheit von innen, Test Haarspray, dekorative Naturkosmetik, Naturmode, Test getönte Tagescremes, Test Parfüm, Test Cremes für die reife Haut und vieles mehr. - Frankfurt/Main : Öko-Test Verlag, 1999. - 144 S. ; 28 x 21 cm ; Foto ; Ill. ; Tab. - (Sonderheft ; Nr.27 )

SW: Kosmetik ; Mode ; Test ; Sonnenschutz ; Pickelpflaster ; Zahnbürsten ; Schuhe ; Rasiercremes ; Rasierschäume ; Seifen ; Deos ; Schönheit ; Haarsprays ; Naturkosmetik ; Naturmode ; Getönte Tagescremes ; Parfüm ; Creme

 

Öko-Test, Frankfurt a. M.:

Gesundheit : Der Ratgeber für die ganze Familie

Test Schmerzmittel, Test Grippemittel, Alternativ-Therapien, Schlafstörungen, Test Aknemittel, Verhütungsmittel, Test Diäten, gesunde Sportarten, Test Hustenmittel, Test Schnupfensprays, sanfte Hausapotheke, ZDFTest Vitaminpillen, Rückenschmerzen, Neurodermitis, Test Allergiemittel, Frauenmedizin, Test Sonnenbrandsalben und vieles mehr. - Frankfurt/Main : Öko-Test Verlag, 1998. - 162 S. ; 28 x 21 cm ; Foto , Ill. ; Tab. - (Sonderheft ; Nr.24 )

Enth. u.a.: A5-Faltblatt: Mein Kind hat Fieber

SW: Ratgeber ; Familie ; Test ; Schmerzmittel ; Grippemittel ; Alternativ-Therapien ; Schlafstörungen ; Aknemittel ; Verhütungsmittel ; Diäten ; Gesunde Sportarten ; Hustenmittel ; Schnupfensprays ; Sanfte Medizin ; Vitaminpillen ; Rückenschmerzen ; Neurodermitis ; Allergiemittel ; Frauenmedizin ; Sonnenbrandsalben

 

Leisewitz Dr., Andre:

Angriff auf das Hormonsystem : Umweltchemikalien verursachen Fortpflanzungsschäden und gefährden die Gesundheit. Chemie-Kurzfassung- / Andre Leisewitz Dr.. - 1996. - 15 S. ; 28 x 21 cm ; s/w Foto ; Ill.

SW: Greenpeace ; Kritik ; Umweltgifte ; Fortpflanzung ; Schäden ; Gesundheitsgefährdung ; Wildtiere ; Europa ; Zusammenfassung ; Bewertung

 

Greenpeace e.V., Hamburg:

Kein Umweltgift in Babymund! : PVC raus aus dem Kinderzimmer - 1997. - 4 S. ; 28 x 21 cm ; s/w Foto

SW: Greenpeace ; Kritik ; PVC ; Kinder ; Baby ; Umweltgifte

 

Öko-Test, Frankfurt a. M.:

Kosmetik und Mode : Natürliche Schönheit, sanfte Pflege . Test Shampoos, ätherische Öle, Test Duschgele, Test Herrenslips, Solarien, Wellness-Angebote, Test Deos, Test Wimperntusche, Test Feinstrumpfhosen, Test Körper- lotionen, Sauna, Tierversuche, Test Natur-Tagescremes, Test Haarfarben, Test Zahnpasta, Test Lippenstifte, und vieles mehr. - Frankfurt/Main : Öko-Test Verlag, 1997. - 146 S. ; 28 x 21 cm ; Foto ; Ill. ; Tab. - (Sonderheft ; Nr.23 )

SW: Kosmetik ; Mode ; Test ; Shampoos ; Ätherische Öle ; Duschgele ; Herrenslips ; Solarien ; Wellness ; Deos ; Wimperntusche ; Feinstrumpfhosen ; Körperlotionen ; Sauna ; Tierversuche ; Natur-Tagescremes ; Haarfarben ; Zahnpasten ; Lippenstifte

 

Dr. med. Weismüller, Josef:

Darmkrebs behandeln - Fragen und Antworten : Informationen zur Diagnose, Therapie und Nachsorge / Josef Dr. med. Weismüller ; Dr. Christine Dillmann. - o.J.. - 40 S. ; 21 x 15 cm ; Ill.

SW: Darm ; Krebs ; Erkrankungen ; Fragen ; Antworten ; Entstehung ; Früherkennung ; Untersuchung ; Behandlungsmöglichkeiten ; Probleme

 

Deutsche Angestellten Krankenkasse (DAK), Hamburg:

Zahn gesund: : Schöner Mund - 1997. - 23 S. ; 21 x 15 cm ; Foto ; Ill.

SW: Zahngesundheit ; Zähne ; Karies ; Zahnfleischentzündung ; Zahnpflege ; Hygiene ; Zahnbürsten ; Massage ; Kinder ; Versiegelung

 

Landesverband Mecklenburg-Vorpommern der Angehörigen psychisch Kranker e.V., Wismar:

Die Heimkehr ... : Wegweiser für Familienangehörige von Patienten, die aus der psychatrischen Klinik entlassen werden - o.J.. - o.Z. ; 21 x 11 cm

SW: Wegweiser ; Familien ; Patienten ; Entlassung ; Psychatrischen Klinik

 

Drewe, Hans-Werner:

Ein Wegweiser zur Psychotherapie / Hans-Werner Drewe ; Dr. Renate Mreschar. - 4. Auflage - 1999. - 15 S. ; 21 x 10 cm ; Ill.

SW: Wegweiser ; Psychotherapie

 

Bundeszentrale für gesundheitliche Aufklärung (BZgA), Köln:

Gesundheit ! : Tips für einen unbeschwerten Urlaub - Paderborn : Bonifatius GmbH, 1998. - 40 S. ; 21 x 10 cm ; Ill.

SW: Gesundheit ; Tipps ; Erholung ; Urlaub

 

Bundesministerium für Gesundheit, Bonn:

Gesundheit in Deutschland : Das Gesundheitswesen in der Bundesrepublik - Coburg : Druckhaus, 1993. - 71 S. ; 20 x 21 cm ; Foto ; Ill. ; Diagr.

SW: Gesundheit ; Deutschland ; Gesundheitswesen ; soziale Sicherung ; Versorgung ; Erziehung ; Aufklärung ; Vorsorge ; Forschung ; international

 

Rosenkranz, Bernd:

In Hülle u. Fülle : Kleidung: Ökologie, Ökonomie und Gesundheit / Bernd Rosenkranz ; Eva Schmidt. - 1999. - 115 S. ; 30 x 21 cm ; Ill. ; Tab.

SW: Kleidung ; Mode ; Konsumverhalten ; Gesundheit ; Umwelt ; Textilien ; Rohstoffe ; Veredelung ; Öko-Labels ; Produktion ; Soziale Entwicklung ; Kennzeichnung ; Überwachung ; Leder ; Schuhe ; Entsorgung ; Projekte ; Materialien ; Anhang

 

Gottschalk, Uwe:

Naturwissenschaftliche und juristische Aspekte der somatischen Gentherapie / Uwe Gottschalk ; Jan-W. Vesting. - Düsseldorf : satz + druck, 1998. - 143 S. ; 30 x 21 cm ; Diagr. ; Tab.

SW: somatische Gentherapie ; Grundlagen ; Geschichte ; Genetik ; Wirtschaftlichkeit ; Biotechnologie ; Gentechnik ; Sicherheit ; Umgang ; Rechtslage ; Deutschland ; USA

 

Bundeszentrale für gesundheitliche Aufklärung (BZgA), Köln:

Bewußter leben : Sonderausgabe zur Aktion EUROPA GEGEN DEN KREBS - Wittingen : Neef + Stumme, 1992. - 27 S. ; 21 x 15 cm ; Ill.

SW: Krebs ; Erkrankungen ; Belastung ; Informationen ; Vorsorge

 

Dogs Dr.med., Christian Peter:

Anders heilen : Homöopathie, Heilpflanzenkunde und andere Verfahren / Christian Peter Dogs Dr.med.. - 3. Auflage - 1998. - 19 S. ; 30 x 21 cm ; Foto

SW: Gesundheit ; Homöopathie ; Heilpflanzen

 

Bundeszentrale für gesundheitliche Aufklärung (BZgA), Köln:

Nicht nur laufen lassen! : Kinder, Fernsehen und Computer. - Köln : Druckhaus Kaufmann Lahr, 1999. - 35 S. ; 30 x 21cm ; Foto

SW: Kinder ; Umgang ; Fernsehen ; Computer

 

Timbrell, J. A.:

Toxikologie für Einsteiger / J. A. Timbrell. - Heidelberg [u.a.] : Spektrum Akad. Verl., 1993. - 230 S. ; 24 x 17 cm ; Tab

SW: Toxikologie ; Substanzen ; Dosis ; Wirkungsweise ; Resorption ; Verteilung ; Ausscheiden ; Organismus ; Metabolisierung ; Reaktion ; Formen ; Medikamente ; Zusatzstoffe ; Schadstoffe ; Lebensmittel ; Pestizide ; Umweltgifte ; Pflanzengifte ; Haushalt ; Produkte ; Test ; Risiko ; Literatur

 

Deutsche Angestellten Krankenkasse (DAK), Hamburg:

Wieviel PS braucht der Mensch? : Ihr Mobilitätsplaner - 1995. - 30 S. ; 21 x 15 cm ; Foto ; Ill. ; Diagr. ; Tab.

SW: Geschwindigkeitsbegrenzung ; Gesundheit ; Verkehrsunfälle ; Waldschäden ; Klimaschutz ; Einsparungen ; Beispiele

 

Bundeszentrale für gesundheitliche Aufklärung (BZgA), Köln:

Kinderspiele : Anregungen zur gesunden Entwicklung von Kleinkindern. - Köln : J. P. Bachem, 1998. - 51 S. ; 30 x 21 cm ; Foto ; Ill.

SW: Kleinkinder ; Spiele ; Gesundheit ; Schlafen ; Familie ; Rollenspiele ; Literatur

 

Landesanstalt für Umweltschutz Baden-Württemberg, Karlsruhe:

Immissionen durch Hochspannungsfreileitungen : Einwirkungen durch elektrische und magnetische Felder sowie Geräusche in der Umgebung einer 380-kV-Trasse - 1999. - 86 S.

SW: Lärm

 

Bundesarbeitsgemeinschaft Hilfe für Behinderte, Düsseldorf:

B.A.G Hilfe für Behinderte e.V. und ihre Mitgliedsverbände - Viersen : K - Druck, 1995. - 41 S. ; 21 x 15 cm ; s/w Foto ; Ill.

SW: Hilfe ; Behinderte ; Verbände ; Allergiker ; Autistische Behinderung ; Diabetes ; Gehörlose ; Neurodermitis ; Lernbehinderte

 

Deutsche Angestellten Krankenkasse (DAK), Hamburg:

DAK-Medien zur Gesundheitsförderung : Ernährung - Bewegung - Entspannung/Streßbewältigung - Sucht - Arbeit und Gesundheit - Familie/Kinder - Verschiedenes - 1995. - o.Z. ; 30 x 21 cm ; Tab.

SW: Medien ; Krankenkassen ; Gesundheitsförderung ; Übersicht ; Ernährung ; Bewegung ; Entspannung ; Sucht ; Arbeit ; Gesundheit ; Umwelt ; Familie ; Kinder

 

Koch Dr.sc.rer.nat., Rainer:

Datenspeicher Umweltchemikalien : Eigenschaften - Toxizität - Umweltverhalten, Medizinische Aspekte des Umweltschutzes - 1. Auflage - Berlin : VEB Verlag Volk und Gesundheit, 1986.

SW: Arbeitsschutz

 

Umwelt und Mensch - Langzeitwirkungen und Schlußfolgerungen für die Zukunft

Vorträge, gehalten auf dem Symposium der Kommission für Umweltprobleme unter Mitwirkung der Kommission für Technikfolgenabschätzung der Sächsischen Akademie der Wissenschaften zu Leipzig vom 20. bis 22. März 2000 in Leipzig - Stuttgart : Hirzel, 2001. - 273 S. ; 30x21 cm ; Tab. ; Diagr. ; Ill. ; s/w Fotos - (Mathematisch-Naturwissenschaftliche Klasse ; Band 59 , Heft 5)

BP: Fritsche, Wolfgang; Zerlin, Lutz

SW: Schadstoffe ; Gewässerverschmutzungen ; Böden ; UV-Strahlung ; Landschaft ; Archäologie ; Umweltanalytik ; Biodiversität

 

Kluge, Heidelore:

Das große Hildegard von Bingen Buch : Ihre wichtigsten Lehren zu Ernährung, Gesundheit und Schönheit / Heidelore Kluge. - Rastatt : Moewig, 1999. - 396 S. ; 21x15 cm ; Ill.

SW: Ernährung ; Geschichte ; Krankheit ; Schönheit ; Edelsteine

Hildegard von Bingen (1098-1179), Seherin, Naturwissenschaftlerin und Ärztin, war eine der bedeutendsten Frauengestalten des Mittelalters. Sie beriet Päpste, Kaiser und Heilige, gründete ein Kloster und führte Briefwechsel mit den wichtigsten Gelehrten ihrer Epoche. Sie vereinte in ihren Schriften die Heilkunst der Antike mit den Erkenntnissen der arabischen Gelehrten und der traditionellen Heilkunst des Volkes.

In diesem Buch faßt die Hildegard-Expertin Heidelore Kluge anschaulich und auf den modernen Anwender zugeschnitten die Lehren der Äbtissin zu Ernährung, Gesundheit und Schönheit zusammen.

 

Fellenber, Günter:

Umweltforschung : Einführung in die Probleme der Umweltverschmutzung / Günter Fellenber. - Berlin [u.a.] : Springer, 1977. - 202 S. ; 21x15 cm ; Tab. ;Ill. - (Heidelberger Taschenbücher ; 194)

SW: Umweltbelastungen ; Toxikologie ; Luftverschmutzungen ; Wasserverschmutzungen ; Wärmebelastungen ; Müll ; Pestizide ; Medikamentenmissbrauch ; Cancerogene Substanzen ; Radioaktivität ; Lärm

In diesem Band werden die Auswirkungen der wichtigsten, die Umwelt belastenden und sowohl aus Industrie, Landwirtschaft, Medizin und Privathaushalten sowie von Mikroorganismen stammenden Faktoren auf Lebewesen beschrieben. Ferner sind auch die möglichen Konsequenzen der anthropogenen Umweltbelastung für die Atmosphäre, das Klima und die Bodenbeschaffenheit dargelegt. Durch die wissenschaftlich fundierte Beurteilung der belastenden Faktoren wird angeregt, ohne Verneinung der wissenschaftlichen und technischen Fortschritte vernünftige Auswege aus schwierigen Situationen anzustreben. Der einfache Stil sowie schematische Übersichtszeichnungen komplizierter physiologischer Zusammenhänge tragen dazu bei, einen breiten Leserkreis anzusprechen.

 

Kröher, Michael O. R.:

Mit Hi-Teck ins Gehirn : Operieren gegen Epilepsie / Michael O. R. Kröher ; Jörg Wischmann. - 1993. - S. 190 - 200 ; 30 x 22 cm ; Foto

SW: Zeitschriftenartikel ; Operieren ; Gehirn ; Krankenhäuser

 

Pestizid Aktions-Netzwerk e. V. (PAN), Hamburg:

Für einen gläsernen Pestizidexport : (Faltblatt) - o.J.. - 2 S. ; 21 x 10 cm ; s/w Foto

SW: Vergiftungen ; Altlasten ; Lebensmittel

 

Angst, Michael:

Vorsicht nicht nur frisch gestrichen : Lösemittelbroschüre / Michael Angst ; Klaus Giersiepen ; Hartmut Kirchherr. - 2. Auflage - 1987. - 80 S. ; 21x15 cm ; Ill. ; Tab. ; Diagr.

BP: Hückel, Dieter

SW: Lösemittel ; Umweltbelastung ; Gesundheitsbelastung

 

Hoffmann, Erika:

Das Babytragetuch / Erika Hoffmann. - 1999. - 32 S. ; 15 x 15 cm ; Fotos ; s/w Fotos

SW: Gesundheit ; Babytragetuch ; Baby

 

Kleinkinder

Neue Tests, neue Tips, neue Infos. Der Ratgeber für einen gesunden Start ins Leben: Test Babyöle, Test Lätzchen, Erziehung, Test Beißringe, Test Auto-Kindersitze, Fahrradsitze, Test Fingerfarben, Test Shampoos, Test Stillkissen, Test Babysäfte, Test Babyphone, Test Zahnbürsten, Stillen, Test Kinderwagen und vieles mehr. - Frankfurt a.M. : Öko - Test, 1998. - 186 S. ; 28 x 21 cm ; Foto ; Ill. - (Öko - Test - Sonderheft ; Nr.25)

SW: Kleinkinder ; Ratgeber ; Informationen ; Test ; Baby ; Öle ; Lätzchen ; Erziehung ; Beißringe ; Fahrradkindersitze ; Kindersitz ; Auto ; Fingerfarben ; Shampoos ; Stillkissen ; Babysäfte ; Babyphone ; Zahnbürsten ; Stillen ; Kinderwagen

 

Kleinkinder

Neue Tests, neue Tips, neue Infos Für einen gesunden Start ins Leben

Der Ratgeber für die ersten Jahre: Test Babpflege, Ultraschall, Kinderbetreuung, Test Hustenmittel, Kinderschuhe, Test Schnuller, Test Matratzen, Sanfte Geburt, Test Babykost, Was Kinder gerne essen, Test Babyschaffelle, Familienferien, Test erstes Spielzeug, Test Windeln, Test Zahnpflege und vieles mehr. - Frankfurt a.M. : Öko - Test, 1997. - 184 S. ; 28 x 21 cm ; Foto ; Ill. - (Öko - Test - Sonderheft ; Nr.22)

SW: Kleinkinder ; Ratgeber ; Informationen ; Test ; Baby ; Pflege ; Ultraschall ; Kinderbetreuung ; Hustenmittel ; Kinderschuhe ; Schnuller ; Matratzen ; Sanfte Geburt ; Babykost ; Baby - Schaffelle ; Familienferien ; Baby-Spielzeug ; Babywindel ; Zahnpflege

 

Wagner-Link, Angelika:

Der Streß : Stressoren erkennen Belastungen vermeiden Streß bewältigen / Angelika Wagner-Link. - 1. Auflage - 1993. - 49 S. ; 30 x 21 cm. ; Ill. ; Fotos ; Tab. ; Diagr. ;

SW: Stress ; Zeitmanagement ; Entspannung ; Atmen ; Sport ; Fitness ; Krankheit

 

Heidenreich, Barbara:

Hygiene : Körperpflege - Kinderpfleg Krankenpflege - Aids-Vorsorge / Barbara Heidenreich. - 6. Auflage - 1991. - 31 S. ; 30 x 21 cm. ; Ill. ; Fotos ;

SW: Krankheit ; Hygiene ; Körperpflege ; Sexualität ; Nahrungsmittel ; Haustiere

 

Salice-Stephan, Katharina:

Kinder schützen - Unfälle verhüten : Elternratgeber zur Unfallverhütung im Kindesalter / Katharina Salice-Stephan. - o. Auflage - 2006. - 138 S. ; 20 x 20 cm ; Ill. ; Foto ; Tab.

SW: Unfallverhütung ; Kinder ; kindliche Entwicklung ; Unfallschwerpunkte ; Bewegungssicherheit

 

Umwelt Bundes Amt, Berlin:

Kinder, Kinder : Was hat die Umwelt mit der Gesundheit zu tun? - o. Auflage - 2005. - 46 S. ; 21 x 15 cm ; Ill. ; Foto ; Tab. ; Diagr.

SW: Gesundheit ; Umwelt ; Allergien ; Sonnenlicht ; Gifte im Haushalt

 

Westdeutscher Rundfunk, Köln:

Besser sehen! : Script zur WDR-Senereihe Quarks & Co - o. Auflage - 2007. - 27 S. ; 21 x 15 cm ; Ill. ; Foto ; Tab. ; Diagr.

SW: Augen ; Kreislauf des Sehens ; Augentest ; Lasern ; Brille

 

Westdeutscher Rundfunk, Köln:

Rätsel Depression : Script zur WDR-Sendereihe Quarks & Co. - o. Auflage - 2007. - 27 S. ; 21 x 15 cm ; Ill. ; Foto ; Diagr.

SW: Depression ; Volkskrankheit ; Ursachen ; Hilfe

 

Ernährung

Haccius, Manon:

Öko-Fleischerzeugung : Verbraucherwünsche und Zielgrößen für Erzeuger. Seminarbeiträge Akademie für Natur- und Umweltschutz Baden-Württemberg am Umweltministerium Stuttgart am 26.04.1994 / Manon Haccius. - 2. Auflage - 1996. - 81 S. ; 21 x 15 cm Ill. ; Tab. - (SÖL-Sonderausgabe ; Nr. 66)

BP: Manon Haccius [Hrsg.]

SW: Ökofleischerzeugung ; Tierhaltung

 

KATALYSE Institut für angewandte Umweltforschung, Köln:

Was wir alles schlucken : Zusatzstoffe in Lebensmitteln. Mit Tips für den Verbraucher - Reinbek bei Hamburg : Rowohlt-Taschenbuch-Verl., 1990. - 253 S. ; 19 cm ; s/w Fotos ; Tab. ; Ill. - (rororo Schachbuch ; 8465)

SW: Lebensmittel-Kennzeichnungsverordnung ; Ernährung ; Lebensmittelzusatzstoffe ; Lebensmittelkonservierungsstoffe ; Konservierungsmethoden ; Lebensmittelbestrahlung

Farbstoffe, Konservierungsmittel, künstliche Süßstoffe, Emulgatoren, Antioxidantien, Stabilisatoren, Geliermittel, Geschmacksverstärker, Schaumverhüter - die Palette der Stoffe, die unseren Lebensmitteln zugesetzt werden, ist kaum noch überschaubar.

Ebenso wenig sagen die verschlüsselten Code-Nummern dem Verbraucher etwas über die beigefügten Substanzen.

"Was wir alles schlucken" hilft ihnen, die verwirrende Vielfalt der Lebensmittel-Zusatzstoffe zu durchschauen, den Etikettenschwindel zu erkennen und gesundheits- und umweltbewußter einzukaufen.

 

Wahrburg Dr., Ursel:

Cholesterinbewußt essen / Ursel Wahrburg Dr.. - Aschaffenburg : Main-Echo Kirsch GmbH u. Co, 1995. - 31 S. ; 21 x 14 cm ; Foto ; Ill.

SW: Cholesterin ; Ernährung ; Entstehung ; Wirkungsweise

 

Jacob Prof. Dr., H.:

Obst / Prof. Dr. H. Jacob,. - Aschaffenburg : Fotosatzstudio M. Schnerr GmbH, 1996. - 46 S. ; 21 x 14 cm ; Foto ; Ill. ; Tab.

SW: Obst ; Marktwirtschaft ; Verbrauch ; Verbraucherschutz ; Haltbarkeit ; Lagerung ; Haushalt ; Nährwerttabellen

 

Kautny, Franz:

Gemüse / Franz Kautny ; Fritz Ködel ; Prof. Dr. Jan Lelley. - 15. Auflage - Köln : KVD, 1997. - 51 S. ; 21 x 14 cm ; Foto ; Ill.

SW: Gemüse ; Verbrauch ; Ernährung ; Kalender ; Einkauf ; Nährwerttabellen ; Zubereitung ; Verbraucherschutz ; Pilze

 

Gerlach, Bettina:

Keimlinge / Bettina Gerlach. - 5. Auflage - Würzburg : H.Stütz AG, 1997. - 22 S. ; 21 x 14 cm ; Ill.

SW: Keimlinge ; Ernährung ; Getreide ; Hülsenfrüchte ; Grüne ; Tipps ; Einkauf ; Verwendungsmöglichkeiten ; Küche

 

Danone GmbH, München:

Presseinformation : (Mappe) - Frankfurt a. M. : Public Relations GmbH, o.J.. - o.Z. ; 31 x 24 cm ; Foto ; Ill.

SW: Presse ; Informationen ; Privatwirtschaft ; Kompostierung ; Joghurt ; Verpackungen

 

Niedersächsisches Kultusministerium, Hannover:

Mit dem richtigen Frühstück fit durch dem Alltag : (A5-Faltblatt) - o.J.. - 2 S. ; 17 x 19 cm ; Foto ; Ill.

SW: Ernährung ; Frühstück ; Gesundheit ; Krankheit

 

Eich, Günter:

Wieviel Energie braucht der Mensch? : (Faltblatt) / Günter Eich. - Augustin : Degensche Druckerei, 1990. - 2 S. ; 21 x 10 cm ; Ill.

SW: Energiebedarf ; Mensch ; Übersicht

 

aus Ostsee Zeitung vom 23.07.1996 / 25. Juli 1996:

Fettarme Ernährung günstig für Kleinkinder : Fast food im Osten schnell etabliert (Zeitungsausschnitte/ Kopie) - 1996. - 2 S. ; 30 x 21 cm

SW: Ernährung ; Kleinkinder ; Probleme ; Fette ; Fast Food ; Ostdeutschland

 

Niesbach, Petra:

Schimmel auf Käse : VerbraucherDienst informiert (Einzelblatt) / Petra Niesbach. - Koblenz-Lützel : Steffgen Druck und Verlag GmbH, 1990. - 2 S. ; 30 x 21 cm ; Ill.

SW: Ernährung ; Schimmelbildung ; Käse ; Unterschiede

 

Anemueller Dr. med., H.:

Kaltgepreßte, naturbelassene Pflanzenöle - welche Rolle spielen sie? / Dr. med. H. Anemueller . - o.J.. - 12 S. ; 21 x 15 cm ; Diagr.

SW: Pflanzenöle ; Herstellung ; Informationen

 

Naturkind Lebensmittel-GmbH, Mülheim an der Ruhr:

Alles öko - o. J.. - 43 S. ; 21x15 cm ; Fotos - (Naturkind)

SW: ökologischer Landbau ; Ernährung ; Bio-Produkte ; Konservierungsstoffe

 

Seher Dr., A.:

Speisefette : Verbrauchesdienst informiert / Dr. A. Seher ; Prof. Dr. H. Wessels ; Rüdiger Lobitz . - Wassenberg : Druckerei Kraft-Schlötels, 1992. - 23 S. ; 21 x 15 cm ; Foto ; Diagr.

SW: Fette ; Verbrauch ; Ernährung ; Pflanzenöle ; Gewinnung ; Verbraucherschutz ; Haushalt ; Arten ; Lagerung ; Nährwerttabellen

 

Auswertungs- und Informationsdienst für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten (AID) e. V., Bonn:

Brot : Verbraucherdienst informiert - Hameln : CW Niemeyer GmbH u. Co. KG, 1994. - 39 S. ; 21 x 15 cm ; Foto ; Ill. ; Diagr.

SW: Brot ; Herstellung ; Getreide ; Arten ; Rezepte ; Einkauf ; Lagerung ; Verbraucherschutz ; Nährwerttabellen

 

Joost, Maria:

Äpfel : Begleitheft zur Film-Serie "Zwischen Zwiebel und Zweifel" / Maria Joost ; Cosima Greven. - Magdeburg : Gebr. Garloff GmbH, 1994. - 22 S. ; 30 x 21 cm ; Foto ; Tab.

SW: Apfel ; Entwicklung ; Obstanbau ; Pflanzenzucht ; Obstbäume ; Pflanzenschutz ; Ernte ; Lagerung ; Angebot ; Nachfrage ; Qualitätskriterien ; Verarbeitung ; Ernährung ; Psychologie

 

Joost, Maria:

Vollkornbrot : Begleitheft zur Film-Serie "Zwischen Zwiebeln und Zweifel" / Maria Joost ; Cosima Greven. - Bochum : KRAMPS Druckereibetriebe, 1995. - 38 S. ; 30 x 21 cm ; Foto ; Tab.

SW: Vollkornbrot ; Überblick ; Getreide ; Brot ; Aufbau ; Korn ; Ballaststoffe ; Eiweiß ; Vitamine ; Mineralstoffe ; Verbrauch ; Qualitätskriterien ; Sorten ; Haltbarkeit ; Lagerung ; Literatur

 

Auswertungs- und Informationsdienst für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten (AID) e. V., Bonn:

Gesund kochen & essen : Verbraucherdienst informiert - Hameln : CW Niemeyer GmbH u. Co. KG, 1995. - 14 S. ; 30 x 21 cm ; Foto ; Ill. ; Tab.

SW: gesunde Lebensmittel ; Kochen ; Essen ; Putzen ; Zubereitung

 

Rademacher Dr., Christel:

Haltbarmachen von Lebensmitteln : Verbraucherdienst informiert / Dr. Christel Rademacher ; Heike Rapp. - Berlin : F & G Rollendruck, 1996. - 48 S. ; 21 x 15 cm ; Foto ; Ill. ; Tab.

SW: Haltbarmachung ; Lebensmittel

 

Lenz, Dagmar:

Salz in unserer Ernährung : Verbraucherdienst informiert / Dagmar Lenz. - Köln : Kölnische Verlagsdruckerei, 1995. - 32 S. ; 21 x 15 cm ; Foto ; Ill. ; Diagr.

SW: Salz ; Geschichte ; Gewinnung ; Sorten ; Eigenschaften ; Funktionsprinzip ; Körper ; Dosis ; Bluthochdruck ; Lebensmittel ; Tipps ; Sparen ; Literatur

 

aus UKÖB 10/ 97 (14.05.1997):

München - Die Stadtwerke München stiften Kindertagesstätten, Horten und Tagesheimen "Wassersprudler" : (Zeitungsausschnitt/ Kopie) - 1997. - 1 S. ; 30 x 21 cm

SW: Ernährung ; Trinkwasser-Sprudler ; Kindertageseinrichtungen

 

Trumit Dr., Gisela:

Zucker, Sirupe, Honig, Zuckeraustausstoffe, Süßstoffe : Verbraucherdienst informiert / Dr. Gisela Trumit ; Rüdiger Lobitz. - Aschaffenburg : Fotosatzstudio M. Schnerr GmbH, 1995. - 30 S. ; 21 x 15 cm ; Foto ; Tab.

SW: Zucker ; Sirup ; Honig ; Zuckeraustauschstoffe ; Süßstoffe

 

Wisker Dr., Elisabeth:

Ballaststoffe : kein überflüssiger Ballast in Lebensmitteln / Dr. Elisabeth Wisker ; Prof. Dr. Walter Feldheim. - Würzburg : H. Stütz AG, 1996. - 14 S. ; 21 x 14 cm ; Foto ; Ill. ; Tab.

SW: Ballaststoffe ; Getreide ; Produkte ; Obst ; Gemüse ; Wirkungsweise ; Körper

 

Gomm, Ute:

Mikrowelle : Fragen und Antworten. Verbraucherdienst informiert / Ute Gomm. - Münster : LV Druck, 1994. - 16 S. ; 21 x 10 cm ; Ill.

SW: Mikrowellen ; Fragen ; Antworten ; Funktionsprinzip ; Gefahren

 

Matthes Dr., Siegfried:

Eier / Dr. Siegfried Matthes ; Dr. Hans Werner Rauch. - BonnWürzburg : H. Stürtz AG, 1996. - 21 S. ; 21 x 14 cm ; Foto ; Ill. ; Tab.

SW: Eier ; Entstehung ; Aufbau ; Marktwirtschaft ; Verbrauch ; Produktion ; Haltung ; Geflügel ; Verbraucherschutz ; Ernährung ; Küche

 

Gomm, Ute:

Tips zum Lebensmitteleinkauf / Ute Gomm. - 2. Auflage - Bielefeld : Ernst Gieseking, 1996. - 17 S. ; 21 x 14 cm ; Foto ; Ill. ; Tab.

SW: Tipps ; Einkauf ; Lebensmittel

 

Niederauer Dr., Theo:

Käse / Dr. Theo Niederauer . - Köln : Kölnische Verlagsdruckerei GmbH, 1996. - 33 S. ; 21 x 14 cm ; Foto ; Ill. ; Tab.

SW: Käse ; Marktwirtschaft ; Verbrauch ; Ernährung ; Herstellung ; Verbraucherschutz ; Lebensmittel-Kennzeichnungsverordnung ; Arten ; Verpackungen ; Lagerung ; Haushalt ; Nährwerttabellen

 

Auswertungs- und Informationsdienst für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten (AID) e. V., Bonn:

Teigwaren : Verbraucherdienst informiert - Heidenau : Mitteldeutsche Druckanstalt GmbH, 1995. - 23 S. ; 21 x 15 cm ; Foto

SW: Teigwaren ; Geschichte ; Marktwirtschaft ; Verbrauch ; Ernährung ; Bedeutung ; Nährwerttabellen ; Herstellung ; Sorten ; Zubereitung ; Lagerung ; Verbraucherschutz ; Rezepte

 

Bätz, Walter:

Kartoffeln und Kartoffelerzeugnisse / Walter Bätz ; Dr. Wolfgang Bergthaler. - 13. Auflage - Würzburg : H. Stütz AG, 1996. - 34 S. ; 21 x 14 cm ; Foto ; Ill. ; Tab.

SW: Kartoffel ; Verbrauch ; Ernährung ; Sorten ; Einkauf ; Lagerung ; Verbraucherschutz ; Nährwerttabellen ; Literatur

 

Neudecker Dr., Thomas:

Fisch / Dr. Thomas Neudecker, Dr. Karl Horst. - 12. Auflage - Köln : Kölnische Verlagsdruckerei, 1996. - 45 S. ; 21 x 14 cm ; Foto ; Diagr. ; Tab.

SW: Fische ; Salzwasser ; Süßwasser ; Krebse ; Weichtiere ; Marktwirtschaft ; Verbrauch ; Umwelt ; Verbraucherschutz ; Lebensmittelkennzeichnung ; Ernährung ; Tipps ; Einkauf ; Zubereitung ; Nährwerttabellen

 

Rademacher Dr., Christel:

Exoten & Zitrusfrüchte : Verbraucherdienst informiert / Dr. Christel Rademacher . - Aschaffenburg : Fotosatzstudio M. Schnerr GmbH, 1995. - 31 S. ; 21 x 15 cm ; Foto

SW: Obst ; Gemüse ; Exoten ; Zitrone

 

Nichterlein, Karin:

Hülsenfrüchte / Karin Nichterlein. - 10. Auflage - Madrid : Rivadeneyra, S. A., 1996. - 15 S. ; 21 x 14 cm ;Foto ; Tab.

SW: Hülsenfrüchte ; Marktwirtschaft ; Verbrauch ; Ernährung ; Erbsen ; Bohnen ; Linsen ; Soja ; Einkauf ; Lagerung ; Zubereitung ; Keimlinge ; Nährwerttabellen

 

Scheper Dr., Josef:

Fleisch und Fleischerzeugnisse / Dr. Josef Scheper . - Münster : LV Hiltrup, 1996. - 62 S. ; 21 x 14 cm ; Foto ; Ill. ; Tab.

SW: Fleisch ; Verbrauch ; Qualität ; Wurst ; Nährwerttabellen ; Verbraucherschutz

 

Seemann Dr., Gerhard:

Geflügelfleisch / Dr. Gerhard Seemann . - 8. Auflage - Bielefeld : Ernst Gieseking GmbH, 1997. - 31 S. ; 21 x 14 cm ; Foto ; Tab.

SW: Geflügel ; Fleisch ; Mast ; Schlachtung ; Marktwirtschaft ; Verbrauch ; Produkte ; Ernährung

 

Deutscher Reform-Verlag GmbH, Bad Homburg:

Was soll ich bloß essen? : Reformhaus Kurier . Ihr Magazin für gesundes Leben - Bad Homburg : Deutscher Reform-V., 1996. - 63 S. ; 28 x 21 cm ; Foto ; Diagr.

SW: Essen ; Trinken ; Gesundheit ; Natur ; Umwelt ; Rezepte ; Ratgeber ; Kosmetik

 

Centrale Marketing-Gesellschaft der Deutschen Agrarwirtschaft mbH (CMA), Bonn:

Warenkunde Honig : Alles Wissenswerte rund um den echten Deutschen Honig - 1990. - o.Z. ; 21 x 15 cm ; Foto

SW: Honig ; Informationen

 

Aktion zahnfreundlich e.V., Darmstadt:

Bitte recht zahnfreundlich : (Faltblatt) - o.J.. - 2 S. ; 21 x 10 cm ; Ill.

SW: Zahngesundheit ; Informationen

 

Kassenzahnärztliche Vereinigung, Hessen:

Die Pflege der Milchzähne : so wichtig, wie die Pflege der bleibenden Zähne (Faltblatt) - o.J.. - 2 S. ; 21 x 10 cm ; Ill.

SW: Pflege ; Zähne ; Kinder

 

Kassenzahnärztliche Vereinigung, Hessen:

Zahngesundheit und Ernährung : Was Zähnen bekommt und "gut schmeckt" (Faltblatt) - o.J.. - 2 S. ; 21 x 10 cm ; Ill. ; Diagr.

SW: Zahngesundheit ; Ernährung

 

Kassenzahnärztliche Vereinigung, Hessen:

Fluoride schützen Zähne : Die Natur baut vor - helfen Sie nach! - o.J.. - 2 S. ; 21 x 10 cm ; Ill. ; Diagr.

SW: Zahngesundheit ; Fluor

 

aus Ostsee Zeitung vom 10.04.97:

Immer weniger Kinder trinken Schulmilch : (Zeitungsausschnitt/ Kopie) - 1997. - 1 S. ; 30 x 21 cm

SW: Zeitschriftenartikel ; Kinder ; Milch ; Schule

 

Deutsche Angestellten Krankenkasse (DAK), Hamburg:

Das fängt ja gut an... - 1992. - o.Z. ; 30 x 21 cm ; Foto

SW: Ernährung ; Rezepte ; Vollwertkost

 

aus Barmer Briefe 5/96 (Sept.):

Gesundheit im Beruf : Brennpunkt Ernährung . Kantinenessen in aller Munde (Einzelblattkopie) - Hannover : Grütter , 1996. - 1 S. ; 30 x 21 cm , s/w Foto

SW: Ernährung ; Gesundheit ; Beruf

 

Hark-Oberritter, Thekla:

Unter Umständen : Essen und Trinken während der Schwangerschaft. aktiv u. gesund / Thekla Hark-Oberritter. - o.J.. - 34 S. ; 21 x 15 cm ; Foto ; Ill.

SW: Ernährung ; Schwangerschaft

 

Faller, Silvia:

Zuerst die Milch! : Und wann der Brei? aktiv u. gesund / Silvia Faller. - o.J.. - 34 S. ; 21 x 15 cm ; Ill. ; Tab.

SW: Ernährung ; Baby ; Kleinkinder ; Nährstoffe

 

Kloehn, Ekkehard:

is`s was? : Über Essen, Trinken und alles was euch sonst noch interessiert! Ein Magazin für Kinder. / Ekkehard Kloehn. - Hürth : Greven & Bechtold GmbH, o.J.. - 38 S. ; 30 x 21 cm ; Foto ; Ill.

SW: Essen ; Trinken ; Jugendliche ; Frühstück ; Ernährung ; Rezepte

 

Amt für amtliche Veröffentlichungen der Europäischen Gemeinschaften, Luxemburg:

Gesunde Lebensmittel für Europas Bürger : Die Europäische Union und die Lebensmittelqualität - 2000. - 22 S. ; 23 x 16 cm ; Foto ; Ill. ; Diagr.

SW: Lebensmittel ; Qualität ; Europa ; Agrarpolitik ; rechtliche Grundlagen ; Kontrollen ; Entscheidungen ; Hilfe ; Nutzung ; Forschung ; Technologie

 

aus Ostsee Zeitung vom 20.09.1996:

Viele Jugendliche in M-V sind zu dick : (Zeitungsausschnitt) - 1996. - 1 S. ; 30 x 21 cm

SW: Kinder ; Jugendliche ; Mecklenburg-Vorpommern ; Ernährung ; Probleme ; Jod

 

Voelsch, Birgit:

Aus Stavenhagen kommt die Sahne mit dem Kick : Immergut-Molkerei erweitert ständig ihr Sortiment (Zeitungsausschnitt/ Kopie) / Birgit Voelsch. - 1996. - 1 S. ; 30 x 21 cm ; s/w Foto

SW: Molkerei ; Werbung ; Produkte

 

Roth, Maria:

Lebensmittel und Umweltschutz / Maria Roth. - 1. Auflage - Heilbronn : Druckhaus Schwaben, 1993. - 27 S. ; 30 x 21 cm ; Foto ; Ill. ; Diagr.

SW: Lebensmittel ; Umweltschutz ; Nitratprobleme ; Pflanzenschutzmittel ; Arzneimittel ; Tiere ; Schwermetalle ; Mikroorganismen ; Diskussion ; Zusatzstoffe ; Gentechnische Lebensmittel ; Verbraucherschutz

 

Global Challenges Network e.V., München:

Die Spaghetti-Werkstatt : Welt und Umwelt erkunden - immer an der Spaghetti lang (Kopie) - Mühlheim : Verl. an der Ruhr, 1995. - 62 S. ; 30 x 21 cm ; Ill.

SW: Umweltbildung ; Spaghetti ; Geschichte ; Wasser ; Feuer ; Erde ; Luft ; Informationen ; Rezepte

 

Müller, Veronika:

Ernährung : Richtig einkaufen , schonend garen , gesund essen / Veronika Müller. - 20. Auflage - 1993. - 51 S. ; 30 x 21 cm ; Foto ; Tab.

SW: Ernährung ; Essen ; Trinken ; Energieverbrauch ; Mensch ; Körpergewicht ; Eiweiß ; Fette ; Kohlenhydrate ; Mineralstoffe ; Jod ; Vitamine ; Ballaststoffe ; Wasser ; Einkauf ; Zubereitung ; Milch ; Fruchtsäfte ; Kaffee ; Tee ; Alkohol ; Kinder

 

Trurnit Dr., Gisela:

Essen & trinken mit Verstand / Gisela Trurnit Dr.. - 1995. - 78 S. ; 21 x 15 cm ; Foto ; Ill.

SW: Gesundheit ; Ernährung ; Sport ; Energiebedarf ; Leistungen ; Nahrungsmittel ; Arten ; Beispiele ; Vollwertkost ; Diäten

 

Hofmann Dr., Lioba:

Nahrung und Verdauung : Begleitheft zum gleichnamigen DIA-Film / Dr. Lioba Hofmann . - Bayreuth : Heinz Neubert GmbH, 1994. - 19 S. ; 30 x 21 cm ; Ill.

SW: Nahrung ; Verdauung ; Mund ; Speiseröhre ; Magen ; Aufgaben ; Dünndarm ; Dickdarm

 

Preußker, Antje:

Fit für den Sport - durch richtige Ernährung / Antje Preußker. - 4. Auflage - Köln : Kölnische Verlagsdruckerei, 1997. - 31 S. ; 21 x 14 cm ; Foto ; Ill.

SW: Sport ; Ernährung ; Kohlenhydrate ; Fette ; Energieverbrauch ; Eiweiß ; Trinken ; Lebensmittel ; Kreisläufe ; Rezepte ; Vitamine

 

Maggi Kochstudio, Frankfurt:

Ferien Freizeit Kochvergnügen - o.J.. - 35 S. ; 21 x 15 cm ; Foto

SW: Rezepte ; Privatwirtschaft

 

Muermann, Bettina:

Lexikon Ernährung / Bettina Muermann. - Bindlach : Gondrom, 1998. - 359 S. ; 21 x 13 cm

SW: Lexikon ; Ernährung ; Anhang ; Literatur

 

Hahlbrock, Klaus:

Kann unsere Erde die Menschen noch ernähren? : Bevölkerungsexplosion - Umwelt - Gentechnik / Klaus Hahlbrock. - München : R. Piper &Co., 1991. - 254 S. ; 22 x 14 cm ; Foto ; Ill. ; Diagr. ; Tab.

SW: Bevölkerungsexplosion ; Umwelt ; Gentechnik ; Ökologie ; Folgen ; historisch ; Entwicklung ; Naturverständnis ; Landwirtschaft ; Züchtung ; Nahrung ; Pflanzen ; Forschung ; Anwendungsbereiche ; Ziele

 

Binder, Franz:

Handbuch der gesunden Ernährung : Von Ahornsirup bis Zusatzstoffe / Franz Binder ; Josef Wahler. - München : DTV , 1993. - 399 S. ; 19 x 13 cm

SW: Handbuch ; gesunde Lebensmittel ; Hinweise ; Durchführung ; Anhang ; Saison ; Kalender ; Obst ; Gemüse ; Lebensmittelzusatzstoffe ; Liste

 

Öko-Test, Frankfurt a. M.:

Essen, Trinken und Genießen : Der Ratgeber für gesunden Genuß

Essen schlicht, aber mit Stil, Test Obst und Gemüse, Test Käse, Test Tee, Test Gewürze, Test Mikrowellen, Test Kartoffeln, Fasten, Test Pommes Frites, Küchen, Test Mineralwasser, Test Kaffee, Test Wasserfilter, Test Olivenöl, Test Chips, Gentechnik, Test Salat, Bio-Fast-Food und vieles mehr. - Frankfurt/Main : Öko-Test Verlag, 1997. - 114 S. ; 28 x 21 cm ; Foto ; Ill. ; Diagr. ; Tab. - (Sonderheft ; Nr.21 )

SW: Essen ; Trinken ; Fleisch ; Kartoffeln ; Salat ; Apfel ; Olivenöle ; Gewürze ; Magarine ; Kartoffelchips ; Pommes Frites ; Grillen ; Käse ; Mineralwasser ; Wasserfilter ; Sodawasser-Bereiter ; Kaffee ; Tee ; Getreidemühlen ; Gütesiegel ; Gentechnische Lebensmittel ; Bio-Alkohol ; Süßigkeiten ; Fast Food ; Küchen

 

Seifert, Ulrike:

Essen geht durch den Magen : Die kleine Ernährungslehre / Ulrike Seifert ; Dr. Ingrid Brüggemann. - Ingolstadt : Courier Druckhaus , 1994. - 31 S. ; 21 x 15 cm ; Ill.

SW: Ernährung ; Nährstoffe ; Verdauung ; Kohlenhydrate ; Fette ; Eiweiß ; Vitamine ; Mineralstoffe ; Wasser ; Energie ; Haushalt ; Menschen ; Vollwertkost

 

Renato:

Haltbarmach-Almanach : Alternativen zu Tiefkühltruhe & Konservendose / Renato. - osnabrück : Packpapier, o.J.. - 160 S. ; 17 x 12 cm ; Ill.

SW: Konservierungsmethoden ; Rezepte ; Alternative ; Gefriergeräte

 

Marthaler, Prof. Dr. Thomas M.:

Gesunde Zähne ein Leben lang / Prof. Dr. Thomas M. Marthaler. - 4. Auflage - 1998. - 61 S. ; 21 x 15 cm ; Foto ; Ill.

SW: Zahngesundheit ; Informationen ; Karies ; Zahnfleischentzündung ; Geburt ; Kinder ; Baby ; Kleinkinder ; Kindergarten ; Schule ; Jugendliche ; Erwachsener ; Vorsorge ; Ernährung ; Obst ; Mundpflege ; Fluor ; Zahnbürsten ; Literatur

 

Bundeszentrale für gesundheitliche Aufklärung (BZgA), Köln:

Ernährungs-Tip 13 : Jod - Ein lebenswichtiges Spurenelement - 1993. - o.Z. ; 30 x 21 cm ; Foto ; Tab.

SW: Ernährung ; Jod ; Vorsorge

 

Pollmer, Udo:

Wohl bekomm's! : Was Sie vor dem Einkauf über Lebensmittel wissen sollten / Udo Pollmer ; Brigitte Schmelzer-Sandtner. - 3. Auflage - Köln : Kipenheuer & Witsch, 1999. - 335 S. ; 19 x 13 cm

SW: Einkauf ; Lebensmittel ; Getreide ; Fleisch ; Fische ; Kühe ; Hühner ; Obst ; Gemüse ; Öl ; Olivenöle ; Gewürze ; Süßigkeiten ; Trinkwasser ; Industrie

 

Niesbach, Petra:

Familie Buff beim Mampfit - dem Ernährungsspiel : Begleittexte zur gleichnamigen aid-Trickfilm-Serie / Petra Niesbach. - 6. Auflage - Bonn : JSV Satz & Druck GmbH, 1996. - 30 S. ; 30 x 21 cm ; Ill.

SW: Ernährung ; Spiel ; Schimmelbildung ; Brot ; Marmelade ; Käse ; Schwermetalle ; Obst ; Gemüse ; Grillen ; Frittierfette ; Milch ; Gefriergeräte

 

Arbeitsgemeinschaft für Umweltfragen e.V., Bonn:

Das Umweltgespräch : Aktuell. UmweltForum ´98. Ernährung und Umwelt - 1998. - 120 S. ; 23 x 18 cm ; s/w Foto

SW: Umwelt ; Ernährung ; Schwerpunkte ; Anhang

 

Informationszentrale Deutsches Mineralwasser (IDM), München:

Gesundes Wasser ist unsere Zukunft - o.J.. - 18 S. ; 21 x 15 cm ; Foto

SW: Trinkwasser ; Gesundheit ; Zukunft

 

Brüggemann Dr., Ingrid :

Mit Genuß vollwertig durch den Tag / Ingrid Brüggemann Dr.. - Berlin : Druckhaus Treptower Park, 1994. - 18 S. ; 21 x 10 cm ; Foto

SW: Vollwertkost ; Rezepte

 

Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE), Frankfurt am Main:

Von Anfang an : Informationen und Tips zur Säuglings- und Kleinkindernährung - 4. Auflage - Lahr : Druckhaus Kaufmann, 1996. - 59 S. ; 21 x 15 cm ; Foto

SW: Informationen ; Tipps ; Baby ; Kleinkinder ; Ernährung

 

Baeck, Sylvia:

Ess-Störungen : Bulimie - Magersucht - Ess-Sucht. Literatur / Sylvia Baeck. - Düsseldorf : Körner, 1998. - 43 S. ; 21 x 15 cm ; Ill.

SW: Essstörungen ; Bulemie ; Magersucht ; Ess-Sucht ; Bücher ; Eltern ; Lehrer ; Erzieher ; Sucht ; Selbsthilfe ; Materialien

 

Baeck, Sylvia:

Ess-Störungen : Bulimie - Magersucht - Ess-Sucht / Sylvia Baeck. - 3. Auflage - 1998. - 20 S. ; 20 x 15 cm ; Ill.

SW: Essstörungen ; Magersucht ; Bulemie ; Geschichten ; Ess-Sucht

 

Deutsche Akademie der Naturforscher Leopoldina, Halle (Saale) :

Nahrungsketten - : Risiken durch Krankheitserreger, Produkte der Gentechnologie und Zusatzstoffe? - köthen : druckhaus , 1998. - 245 S. ; 24 x 17 cm ; Ill. ; Diagr. ; Tab. - (Nova Acta Leopoldina)

SW: Nahrungsketten ; Risiko ; Krankheitserreger ; Produkte ; Gentechnologie ; Zusatzstoffe

 

Trurnit Dr., Gisela:

Essen & trinken mit Verstand : Gesund genießen / Gisela Trurnit Dr.. - 1998. - 62 S. ; 20 x 21 cm ; Ill. ; Tab.

SW: Essen ; Trinken ; Gesundheit ; Kinder ; Jugendliche ; Nahrungsmittel ; Sorten

 

Anemueller Dr. med., H.:

Was sollen Säuglinge und Kinder essen und trinken? : Mit Rezepten / H. Anemueller Dr. med.. - 1. Auflage - Homburg : Diaita Verlag GmbH, 1990. - 23 S. ; 21 x 15 cm

SW: Ernährung ; Baby ; Kinder ; Lebensmittel ; Rezepte ; Trinken

 

Fauser Vitaquell KG (GmbH u. Co.), Hamburg:

Wie ernähre ich mich vollwertig bei Milch-/Ei-Allergie und Laktose-Intoleranz - 1993. - 15 S. ; 30 x 21 cm

SW: Ernährung ; Milch ; Ei ; Allergien ; Nahrungsmittel ; Sorten ; Rezepte ; Gebäck

 

GRÜNE LIGA e.V., Schwerin:

Vollwert-Ernährung als Chance für unsere Gesundheit und die Natur : Eine Einführung für Verbraucherinnen und Verbraucher zum aktiven Umweltschutz - 1993. - 20 S. ; 30 x 21 cm ; Ill.

SW: Vollwerternährung ; Chancen ; Gesundheit ; Natur ; Ökologischer Landbau

 

Auswertungs- und Informationsdienst für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten (AID) e. V., Bonn:

Mindestens haltbar bis ... : Von der Steinzeit zur Gegenwart - was Menschen tun, damit Eßbares länger genießbar bleibt - 1998.

SW: Ernährung

 

Angres, Volker:

Futter fürs Volk : Was die Lebensmittelindustrie uns auftischt / Volker Angres ; Claus-Peter Hutter ; Lutz Ribbe. - 4. Auflage - München : Droemer-Knaur, 2001. - 397 S. ; 22 x 15 cm

SW: Küche ; Kochen ; Gift ; Gentechnische Lebensmittel ; Bauern ; Boden ; Artenschutz ; Körperbewußtsein

 

Schrot u. Korn das Naturkostmagazin:

Naturkost für Kinder : Kinder-Kost Rezepte Tips u. Ideen Adressen - 1. Auflage - Schaafheim : gesund essen, o.J.. - 144 S. ; 15 x 11 cm ; Ill.

SW: Ernährung ; Kinder ; Natur ; Babykost ; Kleinkinder ; Schwangerschaft ; Tipps ; Rezepte ; Spiele ; Adressen

 

Simon, Wieland:

Ein Acker für Cheng : Ökologische Perspektiven in einem sozialistischen System - Landnutzung und Bevölkerungswachstum in China / Wieland Simon. - 1. Auflage - München : Droemer-Knaur, 1988. - 234 S. ; 19 x 12 cm ; s/w Foto ; Ill.

SW: Ökologie ; Perspektiven ; sozialistischen System ; Landnutzung ; Bevölkerungswachstum ; China ; Industrialisierung ; Umweltpolitik ; Umweltkatastrophen ; Versorgung ; Nahrungsmittel

 

Bundesministerium für wirtschaftliche Zusammenarbeit und Entwicklung (BMZ), Bonn:

Sektorkonzept : Ernährungssicherung und Nahrungsmittelhilfe als Instrument der Entwicklungszusammenarbeit - 1997. - 13 S. ; 21 x 30 cm - (Entwicklungspolitik ; Nr. 074)

SW: Ernährung ; Ernährungssicherung ; Nahrung ; Nahrungsmittel ; Entwicklungshilfe ; Programme ; Zusammenarbeit

 

Bundesministerium für wirtschaftliche Zusammenarbeit und Entwicklung (BMZ), Bonn:

Integrierte Ernährungssicherungsprogramme in der deutschen Entwichlungszusammenarbeit, eine Orientierung für die Projektarbeit - 1997. - 29 S. + ; 30 x 21 cm ; s/w Foto ; Graph. - (Entwicklungspolitik ; Nr. 95)

BP: Kreuz, Dr. Leo; Suden, Dr. Wilhelm; Pfeifer, Dr. Hans; Hahn, Dr. Herwig; Binh, Quang

SW: Entwicklungspolitik ; Ernährung ; Gefahren ; Probleme ; Ernährungssicherung ; Integration ; Planung ; Ziele ; Wirkungsgrad ; Messungen ; Strategien ; Möglichkeiten ; Grenzen

 

Greenpeace e.V., Hamburg:

Im Zweifel gegen die Umwelt : Zum Thema Welthandel - 1999. - o.Z. ; 28 x 21 cm ; s/w Foto

SW: Greenpeace ; Welthandel ; Umwelt ; Artenschutz ; Hemmnisse

 

Sternfeld Dr., Eva:

Organic Food Consumer Guide : China Environment and Sustainable Development Reference and Research Center (CESDRRC) (Kopie) / Dr. Eva Sternfeld ; Yvonne Sirtl ; Claudia Schneider . - o.J.. - 7 S. ; 30 x 21 cm ; s/w Foto ; Tab.

 

Bundesministerium für Verbraucherschutz, Ernährung und Landwirtschaft (BMVEL), Bonn:

Küchenkräuter : Oreganoformen - Blütenvielfalt - 2002. - 2 S. ; 21 x 10 cm ; Foto

SW: Würzeigenschaften ; Ernährung ; Verwendungsmöglichkeiten

 

Bundesministerium für Verbraucherschutz, Ernährung und Landwirtschaft, Berlin :

EAT CAREFULLY : bio food projekt - 2002. - o. Z. ; 30x21 cm ; Fotos

SW: Hanf ; Ernährung ; Wellness ; ökologischer Landbau

 

Scherf, Gertrud:

Wildfrüchte und Wildkräuter : erkennen - sammeln - zubereiten / Gertrud Scherf. - München [u.a.] : BLV-Verl.-Ges., 2003. - 128 S. ; 19x13 cm ; Fotos

SW: Naturschutz ; Pflanzen ; Wildfrüchte ; Wildkräuter ; Ernährung

Wenn Sie Wildfrüchte und Wildkräuter selbst sammeln, werden Sie mit einzigartig frischen Gaumenfreuden belohnt. Dieser Ratgeber hilft Ihnen beim Finden und Zubereiten der vitaminreichen Köstlichkeiten aus der Natur. Die Pflanzenportäts sind nach Standorten gegliedert und informieren über Merkmale, Biologie, Geschichte, Brauchtum, Sammeln und Verwenden - mit Sammelkalender und Rezeptvorschlägen.

 

Küchenkräuter

Vom Garten in die Küche - Niedernhausen/Ts. : Bassermann, o. J.. - 128 S. ; 23x18 cm ; Fotos

BP: Ahnert, Ingrid

SW: Ernährung ; Kräuter ; Gartenbau ; Rezepte

Verführerische Aromen

Küchenkräuter geben vielen Speisen erst den richtigen Pfiff und sind darüber hinaus sehr gesund. Dieses Buch gibt einen fundierten Überblick über die beliebtesten und wohlschmeckendsten Kräuter und deren vielfältigen Einsatzmöglichkeiten in der Küche. Informative Einzelporträts enthalten alles Wichtige und Wissenswerte zu Anbau und Aufbewahrung, Geschmack und Verwendung. Zahlreiche Rezeptvorschläge für alle Gelegenheiten inspirieren ebenso zum Nachkochen wie zum Variieren und Experimentieren.

 

Scherf, Gertrud:

Gesundheit auf der Fensterbank : Altes Kräuterwissen wiederentdeckt - Heilkraft und Anwendungsgebiete - Aufzucht und Ernte - Raffinierte und individuelle Rezepte / Gertrud Scherf. - Pfaffenhofen : Ludwig, 1999. - 96 S. ; 20x18 cm ; Fotos ; Ill. - (Leben mit der Natur)

SW: Ernährung ; Rezepte ; Kräuter

Selbst gezogene Küchenkräuter sind zum Würzen von Speisen genauso gut geeignet wie als Basis für altbewährte Heil- und Hausmittel. In diesem Buch werden die Kräuter in umfassenden Einzelportäts nach Herkunft, Aufzucht, Ernte und Heilwirkungen vorgestellt. Zahlreiche reich bebilderte Rezepte runden jedes Porträt ab.

Dieser Ratgeber zeigt Ihnen, wie klassische und weniger bekannte Kräuter für Genuss und Gesundheit auf der Fensterbank, auf dem Balkon oder der Terrasse gut gedeihen.

 

Warum kein Fleisch - kein Fisch - kein Ei?

- o. J.. - 24 S. ; 21x15 cm ; Ill.

SW: Ernährung ; Hunger ; Erfahrungsberichte ; Indien

Wie ist es, wenn ein Mensch verhungert? Wir baten eine junge Frau, die in einem Kinderheim in Indien lebte, ihre Erfahrungen zu schildern.

 

Gesunder Genuss!

Natürlich schmeckt´s am besten: Der große Öko-Wegweiser - 2003. - 26 S. ; 30x21 cm ; Fotos - (BRIGITTE viva!)

SW: Ernährung ; Verbraucherschutz ; Naturverbände ; Internetadressen ; Bio-Bauern ; Bio-Lädem ; Öko-Supermärkte ; Gentechnik ; Fairer Handel

 

Pestizid Aktions-Netzwerk e. V. (PAN), Hamburg:

Gläserner Pflanzenschutz : Wissen was drauf kommt. Wissen was drin ist zum Schutz von Umwelt & Gesundheit (Faltblatt) - o. J.. - 2 S. ; 21 x 10 cm ; Foto

SW: Pflanzenschutz ; Pestizide ; Forderungen

 

Landeszentrale für Umweltaufklärung Rheinland-Pfalz, Mainz:

Themenpark Ernährung : Multimediale Lernumgebungen für Unterricht und Selbstversuch

SW: Ernährung

 

Ministerium für Umwelt, Naturschutz und Landwirtschaft des Landes Schleswig-Holstein, Kiel:

iss lecker : Land, Leben und Genuss in Schleswig-Holstein - 2005. - 34 S. ; 30 x 21 cm ; Fotos

SW: Tourismus ; Biologischer Landbau ; Schleswig-Holstein ; Urlaub ; Regionalentwicklung ; Regionalität

 

Gruner + Jahr AG & Co, Hamburg:

Natürliche Ernährung : Die Bücher des neuen Bewusstseins Band 2 - 1988. - 384 S. ; 29 x 22 cm , Fotos ; Tab.

SW: Vollwerternährung ; Lebensmittel ; Rezepte ; Methoden ; Diäten ; Ernährung

 

Landesvereinigung der Milchwirtschaft Niedersachsen e.V.:

Milch : und was Sie darüber wissen sollten (Faltblatt) - o.J.. - 2 S. ; 10 x 21 cm ; Foto ; Tab.

SW: Milch ; Ernährung ; Sorten ; Fettgehalt ; Nährwert ; Rezepte ; Erhitzen ; Bestandteile

 

Centrale Marketing-Gesellschaft der Deutschen Agrarwirtschaft mbH (CMA), Bonn:

Zucker : Wie er entsteht und gewonnen wird - o.J.. - 15 S. ; 15 x 21 cm ; Foto ; Ill.

SW: Zucker ; Kohlenhydrate ; Lebensmittel ; Energie ; Zuckerrübe ; Sorten ; Entstehung ; Gewinnung ; Süße

 

Centrale Marketing-Gesellschaft der Deutschen Agrarwirtschaft mbH (CMA), Bonn:

Molke : Warenkunde - o.J.. - 14 S. ; 15 x 21 cm ; Foto ; Tab.

SW: Molke ; Molkeprodukte ; Gewinnung ; Inhaltsstoffe ; Lebensmittel ; Ernährung ; Zusammensetzung ; Proteine ; Kohlenhydrate ; Mineralstoffe ; Vitamine

 

Centrale Marketing-Gesellschaft der Deutschen Agrarwirtschaft mbH (CMA), Bonn:

Käse : Warenkunde - o.J.. - 31 S. ; 21 x 15 cm ; Foto ; Tab.

SW: Lebensmittel ; Ernährung ; Käse ; Sorten ; Herstellung ; Reifung ; Lagerung ; Eiweiß ; Fettgehalt ; Inhaltsstoffe

 

Centrale Marketing-Gesellschaft der Deutschen Agrarwirtschaft mbH (CMA), Bonn:

Wertvolles Rapsöl - gesunde Vielfalt : Warenkunde & Rezepte - o.J.. - 31 S. ; 15 x 21 cm ; Fotos

SW: Ernährung ; Rezepte ; Rapsöl ; Speiseöl ; Raps ; Fettsäure ; Sorten

 

Centrale Marketing-Gesellschaft der Deutschen Agrarwirtschaft mbH (CMA), Bonn:

Butter & Butterschmalz : Warenkunde - 15 S. ; 15 x 21 cm ; Foto ; Ill.

SW: Ernährung ; Milch ; Butter ; Schmalz ; Herstellung ; Fette ; Vitamine ; Cholesterin ; Inhaltsstoffe ; Verwendung

 

Deutscher Jagdschutz-Verband e.V., Bonn:

Wild auf Wild? : Tipps und Tricks rund um die Wildküche - 2002. - o. Z. S. ; 15 x 21 cm ; Fotos

SW: Jagd ; Wild ; Naturschutz ; Natur

 

Landesvereinigung der Milchwirtschaft Niedersachsen e.V.:

Sauermilchprodukte : und was Sie darüber wissen sollten (Faltblatt) - o.J.. - 2 S. ; 10 x 21 cm ; Diagr. ; Fotos

SW: Sauermilch ; Milch ; Milchprodukte ; Ernährung

 

Landesvereinigung der Milchwirtschaft Niedersachsen e.V.:

Sahne : und was Sie darüber wissen sollten (Faltblatt) - o.J.. - 2 S. ; 10 x 21 cm ; Fotos ; Diagr.

SW: Sahne ; Milch ; Sahneherstellung ; Ernährung ; Rezepte

 

Landesvereinigung der Milchwirtschaft Niedersachsen e.V.:

Butter : und was Sie darüber wissen sollten (Faltblatt) - o.J.. - 2 S. ; 10 x 21 cm ; Fotos ; Diagr.

SW: Milch ; Butter ; Ernährung ; Rezepte

 

Landesvereinigung der Milchwirtschaft Niedersachsen e.V.:

Frischkäse : und was Sie darüber wissen sollten (Faltblatt) - o.J.. - 2 S. ; 10 x 21 cm ; Fotos ; Diagr.

SW: Milch ; Käse ; Frischkäse ; Ernährung ; Rezepte

 

Landesvereinigung der Milchwirtschaft Niedersachsen e.V.:

Käse : und was Sie darüber wissen sollten (Faltblatt) - o.J.. - 2 S. ; 10 x 21 cm ; Fotos ; Diagr.

SW: Milch ; Käse ; Ernährung ; Rezepte

 

Landesvereinigung der Milchwirtschaft Niedersachsen e.V.:

Milch ist vielseitig : Kuh le Rezepte aus dem Milchland Niedersachsen - o.J.. - 47 S. ; 15 x 21 cm ; Fotos ; Tab.

SW: Milch ; Suppen ; Aufläufe ; Desserts ; Kuchen ; Ernährung ; Rezepte

 

Landesvereinigung der Milchwirtschaft Niedersachsen e.V.:

Käse : ... natürlich aus dem Milchland Niedersachsen - o.J.. - 23 S. ; 20 x 21 cm ; Fotos ; Tab.

SW: Milch ; Käse ; Ernährung ; Rezepte

 

Centrale Marketing-Gesellschaft der Deutschen Agrarwirtschaft mbH (CMA), Bonn:

Die drei Kocheigenschaften der deutschen Speisekartoffeln : (Einzelblatt) - o.J.. - 1 S. ; 30 x 21 cm ; Fotos

SW: Kartoffel ; Sorten ; Ernährung ; Kochen

 

Centrale Marketing-Gesellschaft der Deutschen Agrarwirtschaft mbH (CMA), Bonn:

Deutsche Äpfel. : Eine reife Leistung. (Einzelblatt) - o. J.. - 1 S. ; 21 x 30 cm ; Fotos

SW: Sorten ; Ernährung ; Apfel ; Äpfel ; Nährwert

 

Bundesministerium für Verbraucherschutz, Ernährung und Landwirtschaft (BMVEL), Bonn:

Compass Ernährung : Informationen für Verbraucher. Kinderernährung leicht gemacht - Nürnberg : hofmann druck, 2005. - 12 S. ; 23 x 17 cm ; Foto ; Ill. - (Ausgabe ; 2/2005)

SW: Ernährung ; Vollwerternährung ; Gesundheit

 

Bayrisches Staatsministerium für Umwelt, Gesundheit und Verbraucherschutz, München:

Aktiv und vital : durch Obst und Gemüse (Faltblatt) - Hof : Medienhaus Mintzel-Münch, 2004. - 2 S. ; 21 x 11 cm ; Foto ; Ill ; Tab.

SW: Gesundheit ; Obst ; Gemüse

Was ist in der Küche zu beachten ?

Küchentechnische Zubereitungsverfahren beeinflussen den Gehalt an wirksamen Pflanzenstoffen. Flavonoide gehen z.B. durch das Schälen oder durch die Lagerung verloren. Einige Carotinoide sind sehr hitzeempfindlich.

Die Verwertung von Carotinoiden aus Gemüse und Obst hängt in hohem Maß von der Zubereitung ab. So sollten z.B. Karotten gegart und zerkleinert werden, um das ß-Carotin aufzuschließen. Die Anwesenheit von Fett ist nicht erforderlich, begünstigt aber die Resorption von ß-Carotin.

 

Bayerisches Staatsministerium für Gesundheit, Ernährung und Verbraucherschutz, München:

Gesund Essen und Trinken - München : Color Offset GmbH, 2002. - o.Z. ; 21 x 11 cm ; Foto ; Tab.

SW: gesunde Lebensmittel ; Essen ; Trinken

Eine ausgewogene Ernährung ist eine Voraussetzung für Gesundheit und Wohlbefinden. Bedarfsgerechtes Essen und Trinken bedeutet das Ernährungsverhalten dem individuellen Verbrauch anzupassen.

Die veränderten Lebens- und Arbeitsbedingungen erfordern eine energieärmere Kost als noch vor einigen Jahrzehnten. Sie muss aber alle notwendigen Nährstoffe enthalten. Besonders um ausreichend Vitamine, Mineralstoffe und Balaststoffe aufzunehmen, bedarf es einer gezielten Lebensmittelauswahl und einer nährstoffschonenden, energiearmen Zubereitung. ...

 

Informationszentrale Verpackung und Umwelt, Stuttgart:

"Erntefrisch und lange haltbar" - wie geht das ? : (Faltblatt) - o.J.. - 2 S. ; 21 x 11 cm ; Foto ; Diagr.

SW: Haltbarmachung ; Lebensmittel ; Probleme ; Inhaltsstoffe

Im Königreich der Sinne

Die Natur hat uns mit sehr feinen Sinnesorganen ausgestattet, damit wir die Qualität unserer Nahrungsmittel beurteilen können.Und dabei wird keineswegs nur unser Gaumen gekitzelt, alle fünf Sinne sind notwendig, um in die prickelnde Geschmackswelt einzutauchen. Das Auge nimmt die verschwenderischen Farbnuancen von Zitronenfrisch bis Quittegelb, vom pausbäckigen Rot der Äpfel bis zum satten Glanz reifer Tomaten auf und sucht dabei kritisch nach faulen Stellen. ...

 

Informationszentrale Verpackung und Umwelt, Stuttgart:

"Lebenselixier Milch" - was ist das ? : (Faltblatt) - o.J.. - 2 S. ; 21 x 11 cm ; Foto ; Tab. ; Diagr.

SW: Milch ; Inhaltsstoffe ; Verpackungen

Weißes Wunder auf das keiner verzichten sollte.

Milch ist - neben Wasser - das älteste und natürlichste Nahrungsmittel. Klar, schließlich ist es das erste, was Säugetiere angeboten bekommen. Und in dem weißen Saft steckt all die Kraft, die Neugeborene zu ihrem Wachstum brauchen. Auch nach der Stillzeit liefert Milch - in Form von Kuhmilch - Gesundheit, Genuss und Geschmack. ...

 

Kautny, Franz:

Gemüse / Franz Kautny ; Rüdiger Lobitz. - 18. Auflage - Hannover : Benatzky Druck & Medien, 2005. - 82 S. ; 21 x 14 cm ; Foto ; Tab.

SW: Gemüse ; Einführung ; Markt ; Verbrauch ; Ernährung ; Warenkunde ; Arten ; Einkauf ; Zubereitung ; Nährwerttabellen ; Verbraucherschutz

Das Angebot an frischem Gemüse ist hierzulande groß, viele Arten werden das ganze Jahr über angeboten - die Verbraucher können aus dem Vollen schöpfen. Aber gerade das verwirrend große Angebot und die fast ganzjährige Verfügbarkeit von Gemüse kann den Verbraucher bei seiner Kaufentscheidung verunsichern.

 

Rösch, Ruth:

Vollwertig essen und trinken : nach den 10 Regeln der DGE / Ruth Rösch ; Ingrid Brüggemann Dr.. - Alzenau : Art & Print Werbeproduktion, 2005. - 33 S. ; 30 x 21 cm ; Foto ; Ill. ; Tab.

SW: Vollwerternährung ; Essgewohnheiten ; Getreide ; Kartoffeln ; Gemüse ; Obst ; Milchprodukte ; Fleisch ; Fette ; Zucker ; Salz ; Trinken ; Körpergewicht ; Kontrollen ; Sport

Sie möchten vollwertig, aber auch mit Spaß und Freude essen und trinken ? Sich auf Dauer rundum gesund, fit und wohl fühlen ? Wissen aber nicht so recht, womit Sie beginnen sollen ? Heute wird es immer schwieriger, sich bei der Vielzahl widersprüchlicher Empfehlungen in den Medien zurechtzufinden. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) hat auf der Basis aktueller wissenschaftlicher Erkenntnisse 10 Regeln formuliert

 

Arbeitskreis Jodmangel, Groß-Gerau:

Kleiner Jod Ratgeber : Tipps zur Vorbeugung gegen Jodkrankheiten. Jodsalz - o.J.. - o.Z. ; 21 x 15 cm ; Foto ; Tab.

SW: Ratgeber ; Jod ; Tipps ; Vorsorge ; Mangel ; Erkrankungen

 

Arbeitskreis Jodmangel, Groß-Gerau:

Jod : Für gesunde Mütter und intelligente Kinder. Empfehlungen zur optimalen Jodversorgung für die ganze Familie (A5-Faltblatt) - 2006. - 2 S. ; 21 x 15 cm ; Foto

SW: Empfehlungen ; Jod ; Versorgung ; Familie

Jod - der unentbehrliche Baustein

Jod ist für Babys wie für Erwachsene lebenswichtig. Als Baustein von Schilddrüsenhormonen nimmt es Einfluss auf Fitness, gesunde Entwicklung und Intelligenz. Fehlt es, kommt es zu schwerwiegenden Störungen. Besonders fatal wirkt sich Jodmangel in der Schwangerschaft aus. Da Jod vom Körper nicht selbst gebildet werden kann, muß es regelmäßig aufgenommen werden.

 

Backhaus-Lempik, Roswitha:

Haferwurz und Kerbelrübe : Gemüsepflanzen. Alte Kulturpflanzen wieder entdeckt. Band I / Roswitha Backhaus-Lempik ; Heidrun Grüttner. - 2003. - 53 S. ; 21 x 15 cm ; Ill.

SW: Kulturpflanzen ; Nutzpflanzen ; Erhaltung ; Verwendung

In dieser Broschüre finden Sie Tipps und Tricks zum Anbau, aber auch zur Zubereitung von vergessenen Nutzpflanzen, von denen viele noch "in Omas Garten" wuchsen. Wer nur einen Balkon sein Eigen nennt, kann auch dort so manche dieser in Vergessenheit geratenen Pflanzen anbauen und so zum Erhalt der Vielfalt in unserer Umwelt und auf dem eigenen Speiseplan beitragen.

 

Backhaus-Lempik, Roswitha:

Herzgespann und Löffelkraut : Würz- und Heilkräuter. Alte Kulturpflanzen wieder entdeckt. Band II / Roswitha Backhaus-Lempik ; Heidrun Grüttner. - 2003. - 39 S. ; 21 x 15 cm ; Ill.

SW: Kräuter ; Würzeigenschaften ; Heilung

In dieser Broschüre finden sie Tipps und Tricks zum Anbau, aber auch zur Zubereitung von vergessenen Nutzpflanzen, von denen viele noch "in Omas Garten" wuchsen. Wer nur einen Balkon sein Eigen nennt, kann auch dort so manche dieser in Vergessenheit geratenen Pflanzen anbauen und so zum Erhalt der Vielfalt in unserer Umwelt und auf dem eigenen Speiseplan beitragen.

 

Fromke, Annerose:

Tee - & Heilkräuter : zauberkräfte aus dem Biogarten / Annerose Fromke. - 2003. - 42 S. ; 21 x 15 cm , Ill.

SW: Tee ; Heilkräuter

"Abwarten und Tee trinken" - dadurch lässt sich manche Magenverstimmung und Schlaflosigkeit beheben, ohne gleich zur Pille greifen zu müssen. Antibiotikaresistenzen von Krankheitserregern aufgrund zu leichtfertiger Verschreibung und ein allgemeines Mißtrauen gegenüber der Schulmedizin lassen mehr und mehr Menschen Heilung bei den Pflanzen suchen. Zwar können auch diese nicht alles heilen und bei ernsthaften und akuten Erkrankungen sollte man den Arzt aufsuchen. Doch bei vielen Unpäßlichkeiten des Alltags lässt sich mit Heilkräutern der Arztbesuch vermeiden und bei schweren Krankheiten die Heilung unterstützen.

In dieser Broschüre finden sie Tipps, Tricks und Wissenswertes zu Anwendung, Anbau und Geschichte.

 

Fromke, Annerose:

Petersil & Suppenkraut : Ein kleines ABC der Gartenkräuter / Annerose Fromke. - 50 S. ; 21 x 15 cm ; Ill.

SW: Gartenkräuter ; Informationen ; Wirkungsweise ; Verwendungsmöglichkeiten

Wir haben Ihnen in dieser Broschüre eine Auswahl der beliebtesten Küchenkräuterpflanzen zusammengestellt. Neben Angaben zu Wuchsbedingungen, Blüte- und Erntezeiten finden Sie darin Informationen zu Wirkungen und Verwendungsmöglichkeiten der Kräuter.

 

Stiftung Naturschutz, Berlin:

Rund um den Kürbis : Vom Anbau bis zur Verarbeitung - o. J.. - 20 S. ; 21 x 15 cm ; Ill.

SW: Kürbisse ; Anbau ; Verarbeitung ; Tipps ; Rezepte

Der Kürbis in der Küche

Herbstzeit ist Kürbiszeit. Überall auf den Wochenmärkten und in den Gemüseläden finden sich ab September bis Februar die vielfältigen Sorten, wie zum Beispiel Hokkaido, Butternut, Patisson, Muskat und Spaghetti-Kürbis. Der Kürbis ist ein wunderbares Wintergemüse. Sein saftiges Fruchtfleisch ist nicht nur kalorienarm (36 Kalorien/100g), sondern enthält auch viele Vitamine (A, B1, B2, B12, C), außerdem Kohlenhydrate, Eiweiß, Kalzium und Eisen.

 

Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE), Bonn:

Vollwertig essen und trinken nach den : 10 Regeln der DGE (Einzelblatt) - 2004. - 1 S. ; 30 x 21 cm ; Foto ; Ill.

SW: Vollwertkost ; Essen ; Trinken

1. Vielseitig essen

Genießen Sie die Lebensmittelvielfalt. Merkmale einer ausgewogenen Ernährung sind abwechslungsreiche Auswahl, geeignete Kombination und angemessene Menge nährstoffreicher und energiearmer Lebensmittel. ...

 

Neumeister, Lars:

Wir sind Umwelt : Verbraucherschutz ist Umweltschutz / Lars Neumeister. - 2006. - 23 S. ; 30 x 21 cm ; Diagr.

SW: Verbraucherschutz ; Umweltschutz ; Apfel ; Landwirtschaft ; Umwelt ; Pestizide ; Umweltgefahren ; Belastete Lebensmittel ; Indikatoren ; Umweltbelastung ; Quellen

Pestizidrückstände in Lebensmitteln machen Schlagzeilen, weil mehr als die Hälfte unserer Lebensmittel pflanzlicher Rückstände von Pestiziden enthält, weil die erlaubten Rückstandshöchstmengen in über 8 % der Fälle überschritten werden und weil in etwa einem Drittel der untersuchten Lebensmittelproben zugleich mehrere verschiedene Pestizidrückstände nachgewiesen werden. Dabei steht fast immer nur die Gefährdung für den Menschen als Konsument im Vordergrund. Pestizide, die als Rückstände in Lebensmitteln nachgewiesen werden, betreffen jedoch nicht nur VerbraucherInnen, auch Frosch & Co. müssen unter massiven Pestizideinsatz leiden.

 

(CMA) Centrale Marketing-Gesellschaft der Deutschen Agrarwirtschaft mbH, Bonn:

Saison-Kalender : Obst und Gemüse frisch aus deutschen Landen - o. J.. - 1 S. ; 82 x 59 cm ; Ill.

SW: Kalender ; Zeit ; Ernte ; Obst ; Gemüse

 

Aschenbrenner, Eva:

Mit Eva Aschenbrenner durchs Wildkräuterjahr / Eva Aschenbrenner. - Stuttgart : Franckh'sche Verlagshandl. , 2005. - 93 S. ; 21 x 15 cm ; Foto

SW: Wildkräuter

Begleiten Sie Eva Aschenbrenner durchs Wildkräuterjahr. Erfahren Sie, welche Pflanzen uns die Natur für Gesundheit und Wohlbefinden schenkt.

Seit vielen Jahren beschäftigt sich die Bestsellerautorin mit der Kräuterheilkunde. Nach den Heilerfolgen bei der Krankheit ihres Mannes konnte sie auch andere Ratsuchenden helfen. Ihre Methoden und Rezepte zeigen erstaunliche Wirkungen bei Kopfschmerzen, Hautproblemen, Frauenleiden und vielen anderen Krankheiten. und so wurden es mit der Zeit immer mehr dankbare Menschen, die sich von der "Aschenbrennerin" in Kochel am See helfen ließen.

"Dieses Buch soll Sie auf Ihrem Lebensweg begleiten und Ihnen helfen, gesund zu bleiben."

 

Bartsch, Imke:

Der Ernährungskalender für Eltern : Bio-Produkte haben´s drauf / Imke Bartsch ; Nina Böllert. - o. Auflage - 2005. - 50 S. ; 21 x 15 cm ; Ill. ; Foto ; Tab. ; Diagr.

SW: Bio-Produkte ; Ernährungskalender ; Muttermilch ; Obst ; Gemüse

 

KKH Kaufmännische Krankenkasse, Hannover:

Gesund ernähren : Ihr Leitfade der Kaufmönnischen zur Ernährung. Diese Broschüre gibt Ihnen Informationen und Anregungen, wie Sie sich im Alltag gesund ernähren können. - o. Auflage - o. Jahr. - 23 S. ; 30 x 21 cm ; Ill. ; Tab. ; Foto

SW: Gesunde Ernährung ; Gesundheit ; Milchprodukte ; Getreidepordukte ; Fett & Cholesterin

 

WDV Wirtschaftsdienst OHG, Bad Homburg:

Gesunde Ernährung : AOK . Die Gesundheitskasse - o. Auflage - 2005. - 23 S. ; 21 x 15 cm ; Ill. ; Foto ; Tab.

SW: Gesunde Ernährung ; Ernährungskreis ; Milchprodukte ; Fette & Öle ; Tipps

 

WDV Wirtschaftsdienst OHG, Bad Homburg:

Rund ums Fett : Wo das Fett steckt, Fett sparen im Alltag, Bewusst einkaufen, Gesund kochen und genießen. AOK Die Gesundheitskasse - o. Auflage - 2001. - 31 S. ; 21 x 15 cm ; Ill. ; Foto ;

SW: Gesunde Ernährung ; verstecktes Fett ; Warenkunde ; Fettarm kochen ; Lebensmittelkreis

 

Studio Szczesny:

Fit-Food. Einfach richtig essen : Die Bausteine der gesunden Ernährung / Studio Szczesny. - o. Auflage - 2007. - 31 S. ; 30 x 21 cm ; Ill. ; Tab. ; Foto

SW: Ernährung ; Fette & Öle ; Eiweiß ; Vitamine ; Mineralstoffe ; Sekundäre Pflanzenstoffe ; Nahrungsergänzungsmittel

 

Allos Walter Lang GmbH, Mariendrebber:

Honigfibel : mit Informationen und vielen Tipps zum Thema Honig - 4. Auflage - 2004. - 15 S. ; 21 x 15 cm ; Ill. ; Foto ; Tab. ; Diagr.

SW: Honig ; Sorten ; Honigfächer ; Grundrezepte

 

Pieper, Werner:

Der grüne Zweig : Ernährung & Bewußtsein. Der Naturkost-Klassiker / Werner Pieper. - o. Auflage - o. Jahr. - 133 S. ; 21 x 15 cm ; Ill. ; s/w Foto

SW: Ernährung ; Bewußtsein ; Naturkost ; Medizin ; Technologie

 

Friedrich - Ebert - Stiftung, Düsseldorf:

Nahrungsmittelskandale ohne Ende?! : Wo stehenwir beim gesundheitlichen Verbaucherschutz und be der Agrarwende? Wirtschaftspolitische Diskurse Reihe 152 / Alfred Eichhorn. - o. Auflage - Bonn : Thenée Druck, 2003. - 69 S. ; 21 x 15 cm ; Text

SW: Verbraucherschutz ; Agrarwende ; Nahrungsmittelskandale

 

Spurlock, Morgan:

Angriff der Killer Burger : Wie Fast Food uns krank macht. Vom Regisseur des Films "Super Size Me" / Morgan Spurlock. - o. Auflage - München : Droemer-Knaur, 2006. - 358 S. ; 19 x 13 cm ; Text

SW: Burger ; Fast Food ; Ernährung ; falsche Ernährung

 

Lärm

Bundesministerium für Umwelt, Naturschutz und Reaktorsicherheit, Berlin:

Was Sie schon immer über Lärmschutz wissen wollten - 2. verbesserte Auflage - Stuttgart : Kohlhammer, 1982. - 247 S. ; 17 cm ; s/w Fotos ; Diagr. ; Tab.

SW: Lärmquellen ; Nachschlagewerk ; Lärmbekämpfung ; Lärmschutz - Unsere Städte werden immer lauter - Jeder 3. Bundesbürger leidet unter Lärm - Jedes 2. bundesdeutsche Moped ist manipuliert - Nur jedes 10. Bett steht noch in einem ruhigen Wohngebiet

 

Ministerium für Bau, Landesentwicklung und Umwelt M-V, Schwerin:

Lärmminderungsplanung - Schwerin : cw Obotritendruck GmbH, 1998. - 16 S. ; 30 x 21 cm ; Foto ; Ill.

SW: Lärm ; Minderung ; Planung

 

Bundesamt für Strahlenschutz, Salzgitter:

Pilzsaison - 26. August 1997. - (Infoblatt ; 6/97)

SW: Radioaktivität ; Gesundheit

 

Hessisches Ministerium für Umwelt, Energie und Bundesangelegenheiten, Wiesbaden:

Lärm : Lärm macht krank - 1994. - 33 S. ; 21 x 15 cm ; Foto ; Ill.

SW: Lärm ; Hören ; Definitionen ; Ohr ; Lärmschutz ; Straßenverkehr ; Luftfahrt ; Bahnverkehr ; Arbeitsplatz ; Industrie ; Gewerbe ; Nachbarschaft ; Bau ; Untersuchung ; Stadt ; Technik ; Haushalt ; Garten ; Freizeit ; Sport ; Musik ; Hilfen ; Rechtsgrundlagen ; Erläuterungen

 

Deutsche Angestellten Krankenkasse (DAK), Hamburg:

Rund um die Uhr geöffnet : Drehbuch zur Cassette "Lärm und Ruhe" - Hamburg : TRIGA Graftk-Design GmbH, 1993. - 15 S. ; 21 x 15 cm

SW: Lärm ; Beispiele ; Arten ; Hören ; Hörschäden

 

Ising Prof. Dr., Hartmut:

Gesundheitsschutz 5 : Gehörschäden durch Musik / Prof. Dr. Hartmut Ising ; Charlotte A. Sust ; Prof. Dr. med. Peter Plath. - 1995. - 45 S. ; 20 x 21 cm ; s/w Foto ; Ill. ; Diagr.

SW: Arbeitsplätze ; Musik ; Folgen ; Hören ; Aufbau ; Funktionsprinzip ; Gehör ; Gehörschutz ; Minderung ; Lärmbekämpfung ; Gesetze ; Vorschriften ; Normen ; Literatur ; Begriffsbestimmungen

 

Umweltministerium Baden-Württemberg, Stuttgart:

Lärm - was können wir dagegen tun? : Lärmschutz - 1. Auflage - Heilbronn-Böckingen : Druckhaus Schwaben GmbH, 1992. - 32 S. ; 21 x 21 cm ; Foto

SW: Lärm ; Definitionen ; Folgen ; Lärmquellen ; Straßenverkehr ; Schienenverkehr ; Industrie ; Gewerbe ; Baustelle ; Sport ; Wohnen ; Freizeit ; Minderung ; Plan ; Rechtsgrundlagen

 

Neyen, Susanne:

Lärm macht krank : Ein Schulprojekt zum Thema Lärm / Susanne Neyen. - Berlin : AGIT-Druck, 1995. - 36 S. ; 30 x 21 cm ; Ill.

SW: Lärm ; Projekt ; Hintergrund ; Durchführung ; Ziele ; Gestaltung ; Möglichkeiten ; Schwerhörige ; Ohr ; Aufbau ; Lärmquellen ; Lärmschutz ; rechtliche Grundlagen ; Lexikon ; Adressen

 

Ising Prof. Dr., Hartmut:

Gesundheitsschutz 4 : Lärmwirkung: Gehör, Gesundheit, Leistung / Prof. Dr. Hartmut Ising ; Charlotte A. Sust . - 1995. - 55 S. ; 20 x 21 cm ; Foto ; Diagr. ; Tab.

SW: Lärm ; Wirkungsweise ; Lärmquellen ; Definitionen ; Gehör ; Gesundheit ; Leistung ; Minderung ; Lärmschutz ; Gesetze ; Verordnungen ; Normen ; Literatur ; Begriffsbestimmungen

 

Fleischer Prof. Dr., G.:

Wieviel Ruhe braucht der Mensch? / Prof. Dr. G. Fleischer . - 1993. - 31 S. ; 21 x 15 cm ; Foto ; Ill.

SW: Lärm ; Schäden ; Gehör ; Messungen ; Lärmschutz ; Vermeidung ; Schwerhörige

 

Fleischer, Günter:

Rund um die Uhr geöffnet : Eine Cassette zum Thema "Lärm und Ruhe" / Günter Fleischer. - 1993.

SW: Lärm

 

Lärmkontor GmbH, Hamburg:

Grenzwerte : Orientierungswerte , Richtwerte , Beratungsbüro - o. J. . - 24 S. ; 21 x 15 cm ; Ill. ; Tab.

SW: Grenzwerte ; Orientierung ; Werte ; Beratung ; Büro

 

Popp, Christian:

Leitfaden : Lärmminderungsplanung / Christian Popp. - 1999. - 32 S. ; 30 x 21 cm ; Ill.

SW: Leitfaden ; Lärm ; Minderung ; Planung ; Plan ; Analyse ; Umsetzung ; Wirkungsgrad ; Finanzierung ; Kosten ; Hinweise ; Anhang

 

Gemeindeunfallversicherungsverband Mecklenburg-Vorpommern, Schwerin:

Unfallverhütungsvorschrift Lärm vom November 1989 : mit Durchführungsanweisungen vom Oktober 1995 - 1993. - 19 S. ; 21 x 15 cm

SW: Unfallverhütungsvorschriften ; Lärm

 

Bundesministerium für Umwelt, Naturschutz und Reaktorsicherheit, Bonn :

Laut ist out! : Lärmschutz in Deutschland Aktuell: - 1996. - 23 S. ; 21 x 12 cm ; Foto ; Diagr.

SW: Lärm ; Deutschland ; Lärmschutz ; Ziele ; Aufgaben ; BUND ; Länder ; Straßenverkehr ; Schienenverkehr ; Luftverkehr ; Industrie ; Gewerbe ; Baustelle ; Nachbarschaft ; Sport

 

Krämer, Erich:

Technischer Bericht zur Untersuchung der Geräuschemissionen von Baumaschinen / Erich Krämer. - 1998. - (Umweltplanung, Arbeits- und Umweltschutz ; Heft 247)

SW: Umweltplanung

 

Krämer, Erich:

Technischer Bericht Nr. L 4054 zur Unters. der Geräuschemissionen und -immissionen von Tankstellen / Erich Krämer ; Helmut Kämpfer ; Karsten Weiser. - 1999. - (Umweltplanung, Arbeits- und Umweltschutz ; Heft 275)

 

Knothe, Ekkehard:

Technischer Bericht zur Untersuchung der LKW- und Ladegeräusche / Ekkehard Knothe. - 1995. - 60 S. - (Umweltplanung Arbeits- und Umweltschutz ; Heft 192)

 

Krämer, Erich:

Untersuchung zur Minderung und Überwachung der Lärmabstrahlung / Erich Krämer ; Ralf Huber ; Markus-Peter Gooßens. - 1992. - 42 S. - (Umweltplanung, Arbeits- und Umweltschutz ; Heft Nr. 140)

 

Kurze, U. J.:

Geräuschemissionen von Schienenfahrzeugen : Schlußbericht für des UBA-Vorhaben Nr. 105 05 806/7 / U. J. Kurze ; R. Diehl ; W. Weißengerber. - 1999. - 27 S.

 

Bundesministerium für Verkehr, Abt. Straßenbau:

Richtlinien für den Lärmschutz an Straßen RLS-90 : Minderung von Lärmeinwirkungen, Berechnung des Beurteilungspegels - 1990. - 66 S.

SW: Verkehr ; Lärm

 

Umweltbundesamt, Berlin:

StLB-Regional System "Standardleistungsbuch für das Bauwesen" : Leistungsbereich 898 Schutz gegen Baulärm und Erschütterungen - 1996. - 100 S.

SW: Lärm ; Bauen

 

Neumann, J.:

Lärmmeßpraxis am Arbeitsplatz und in der Nachbarschaft, Kontakt und Studium, B. 4 : Schallphysik, Schallmeßtechnik und Schallschutz / J. Neumann. - 6., neubearb. Auflage - Sindelfingen : Expert-Verl., 1975. - 361 S.

BP: Bartz, W. J.

SW: Lärm ; Physik

 

Losert, Ralf:

Handbuch Lärmminderungspläne : Modellhafte Lärmvorsorge und -sanierung / Ralf Losert ; Heinz Mazur ; Walter Theine . - Berlin : Erich Schmidt Verlag, 1994. - (Berichte ; 7/94)

SW: Verkehr ; Lärm

 

Hauptverband der gewerblichen Berufsgenossenschaften, Sankt Augustin:

Lärm und Gehörschutz. : Ein Lehr- und Lernprogramm auf Audio-CD - Dresden : Fa Hamann Consult, 1996.

SW: Arbeitsschutz ; Erwachsenenbildung ; Lärm ; Gehörschutz

 

Freistaat Sachsen; Staatsministerium für Umwelt und Landwirtschaft, Dresden:

Leitfaden zur Lärmminderungsplanung in den Gemeinden - 2. Auflage - 2001. - 81 S. ; 30 x 21 cm ; Ill. ; Karten, Tab.

BP: Troge, Andreas

SW: Lärm ; Lärmbekämpfung ; Lärmschutz ; Lärmquellen ; Dresden ; Gemeindeplanung

 

Sächsisches Staatsministerium für Umwelt und Landwirtschaft, Dresden:

Lärm- und schadstoffarm : Fahrzeuge, Maschinen, Geräte für den Einsatz in Städten und Gemeinden - 2004. - 38 S. ; 21 x 15 cm ; Ill. ; Fotos ; Tab.

SW: Lärm ; Lärmbekämpfung ; Lärmquellen ; Lärmschutz ; Verkehr ; Verkehrsberuhigung ; Verkehrslärm ; Blauer Engel ; Beschaffung

 

Bayerisches Staatsministerium für Gesundheit, Ernährung und Verbraucherschutz, München:

Hörschäden vorbeugen : Informationen und Tipps zum richtigen Umgang mit Freizeitlärm - Garching : Heichlinger Druckerei, 2003. - 11 S. ; 21 x 11 cm ; Foto ; Ill. ; Diagr. ; Tab.

SW: Vorsorge ; Gehör ; Schäden ; Informationen ; Tipps ; Umgang ; Freizeit ; Lärm ; Lärmschutz

Freizeitlärm - häufigste Ursache von Gehörschäden

Lärm in der Umwelt ist nicht nur lästig - Lärm macht auch krank. Die Lärmwirkungs- forschung sieht dauerhaften Lärm als gesundheitlich beeinträchtigend ab einer Lautstärke von 60 bis 65 dB (A) an. Der Schlaf kann bereits bei Pegeln ab 40 bis 45 dB (A) gestört werden. Neben einer Leistungsbeeinträchtigung kann es auch zu einem erhöhten Risiko für Herz - und Kreislauferkrankungen kommen. Laute Lärmeinwirkung kann aber auch direkt zu einer Gehörschädigung führen. ...

 

Ministerium für Umwelt und Verkehr, Baden-Württemberg, Stuttgart:

65 dB (A) : Lärmschutz - 2003. - 12 S. ; 30 x 21 cm ; Foto ; Ill.

SW: Lärmschutz ; Ohr ; Lärm ; Gesundheit ; Freizeit ; Musik ; Schule ; Arbeit ; Adressen

Viel Lärm um nichts ?

Schön wär`s wenn Lärm kein Umwelt - und Gesundheitsproblem wäre. Doch Tatsache ist, dass immer mehr Menschen darunter leiden. Vielen ist gar nicht bewusst, dass sie nicht nur Lärmgeplagte, sondern auch Lärmquelle sind.

In der Summe kann der Lärm nicht nur auf die Nerven, sondern richtig unter die Haut gehen. Medziner können ein Lied davon singen. Lärm liegt mittlerweile bei den Stressfaktoren ganz oben. Zudem nimmt die Zahl der Schwerhörigen deutlich zu.

 

Gatschnegg, Wolfgang:

Weniger Lärm in Haus und Wohnung : Was Sie beim Bauen und Sanieren für einen besseren Lärmschutz tun können / Wolfgang Gatschnegg. - Wien : Österreich, o. J.. - 23 S. ; 30 x 15 cm ; Ill.

SW: Lärmschutz ; Bau ; Sanierung ; Haus ; Wohnungen ; Anhang

Wie wohl wir uns in unseren Häusern und Wohnungen fühlen, hängt von vielen Faktoren ab. Nicht nur die Größe, die Einrichtung oder die Zimmeraufteilung sind dafür entscheidend, sondern auch, wieweit eine Wohnung unsere vielfältigen Bedürfnisse erfüllen kann.

Eines dieser Bedürfnisse ist das nach Ruhe und Erholung. Wir suchen es nicht nur in der Natur und bei unseren Freizeitaktivitäten, sondern vor allem auch in unseren eigenen vier Wänden. Ein gutes Buch lesen, sich richtig ausschlafen, einfach nichts tun und kräftig ausspannen - das alles wirkt sich auf unser Wohlbefinden erst dan wirklich postiv aus, wenn wir es in einer ruhigen Umgebung so richtig genießen können. ...

 

Magistrat der Stadt Wien:

Lautstärkenbegrenzung von Musikanlagen. : (Faltblatt) - o. J. . - 2 S. ; 21 x 10 cm ; Ill.

SW: Lautstärkebegrenzung ; Musik ; Anlage

Was ist eine Lautstärkenbegrenzung ?

Musikanlagen werden in der Lautstärke begrenzt, um bei Anrainern zu hohe Schallimmissionen zu verhindern. Zur Lautstärkenbegrenzung wird üblicherweise ein Dynamikbegrenzer (= Limiter) in die Musikanlage eingebaut. ...

 

Ministerium für Umwelt und Verkehr, Baden-Württemberg, Stuttgart:

65 dB (A) : Lärmschutz - 2003. - 12 S. ; 30 x 21 cm ; Foto ; Ill. ; Tab.

SW: Lärmschutz ; Ohr ; Gesundheit ; Freizeit ; Musik ; Schule ; Arbeit ; Adressen

Viel Lärm um nichts ?

Schön wär`s, wenn Lärm kein Umwelt- und Gesundheitsproblem wäre. Doch Tatsache ist, dass immer mehr Menschen darunter leiden. Vielen ist gar nicht bewusst, dass sie nicht nur Lärmgeplagte, sondern auch Lärmquellen sind.

In der Summe kann der Lärm nicht nur auf die Nerven, sondern richtig unter die Haut gehen. Mediziner können ein Lied davon singen. Lärm liegt mittlerweile bei den Stressfaktoren ganz oben. Zudem nimmt die Zahl der Schwerhörigen deutlich zu.

 

Widex micro-technic GmbH; Stuttgart:

Mehr vom Leben hören ! - o. J. . - 19 S. ; 21 x 15 cm ; Foto

SW: Hörgeräte

Schlecht zu hören, ist für viele Leute ein Problem, das zum Älterwerden gehört. Viele Leute hören aber schon früh im Leben schlecht.

Vor einigen Arten von Hörschäden kann man sich zwar schützen, und andere lassen sich operativ beheben. Weitaus den meisten Hörbeeinträchtigungen kann aber nur mit einem Hörgerät abgeholfen werden. Hörgeräte machen dem Träger das Leben leichter.

 

Bundesministerin für Umwelt, Naturschutz und Reaktorsicherheit, Bonn:

Voll auf die Ohren : Umwelt und Gesundheit : Lärm und Lärmschutz (im Schnellhefter) - o. J. . - o. Z. ; 32 x 24 cm ; Ill.

SW: Umwelt ; Gesundheit ; Lärm ; Lärmschutz

Viona atmet tief durch und geht nach vorn. Herr Zweistein, der Physiklehrer, nickt ihr ermunternd zu. Dazu sagt er auch etwas, aber das versteht sie nicht, weil es viel zu laut ist in der Klasse. Während Zweistein noch versucht, Ruhe hinein zu bringen, beginnt Viona schon ihren Vortrag zu halten. "Mach mal lauter!", dröhnt plötzlich Ronny aus der letzten Reihe. "Man versteht ja kein Wort."

 

KIND Hörgeräte, Großburgwedel/ Hannover:

Gutes Hören mit beiden Ohren ! : Warum Hörgeräte für beide Ohren ebenso sinnvoll sind, wie Brillengläser für beide Augen - 2003. - o.Z. ; 21 x 11 cm ; Foto ; Ill.

SW: Hörgeräte ; Informationen

Unsere Ohren - ein "harmonisches Paar".

Unsere Sinnespaare, Augen und Ohren, sind in der Lage, räumliche Informationen aufzunehmen. Als "System", das zwei Sensoren verbindet, schaffen sie eine entscheidende Grundvoraussetzung für die Orientierung im dreidimensionalen Raum.

Der praktische Nutzen ist Ihnen vertraut: Sie hören ein Geräusch, ohne dessen Quelle zu sehen, und Sie reagieren darauf. Instinktiv orientieren Sie sich in die richtige Richtung, weil Sie räumlich hören.

 

KIND Hörgeräte, Großburgwedel/ Hannover:

gut hören : Tipps für Eltern - 2002. - 13 S. ; 30 x 21 cm ; Foto ; Ill. ; Diagr.

SW: Entwicklung ; Gehör ; Kinder ; Statistiken ; Untersuchung ; Ergebnisse ; Lärm ; Gesundheitsgefährdung ; Geräusche ; Hören ; Kleinkinder ; Hörgeräte ; Anpassung

Liebe Eltern,

vielleicht ermahnen Sie Ihre Kinder hin und wieder mit den Worten: " Kannst du nicht hören?". Natürlich unterstellen Sie Ihrem Nachwuchs damit nicht wirklich eine Beeinträchtigung des Gehörs. Der Satz dürfte eher einer erzieherischen Absicht folgen.

Mehr noch als die so genannte Schwerhörigkeit bei Erwachsenen kann ein mangelnder Gehörsinn bei Kindern deren Lernprozess und damit das gesamte Leben beeinträchtigen. Der Zusammenhang zwischen Gehör und Lernfähigkeit ist umstritten. ...

 

Lazarus, H.:

Lärmschutz an Maschine und Arbeitsplatz : Bestand und Bedarf arbeitsschutzbezogener Normung / H. Lazarus ; G. A. Sehrndt ; P. Kurtz. - 1996. - 451 S. ; 21 x 15 cm ; Tab.

SW: Lärmschutz ; Maschinen ; Arbeitsplatz

Die Kommission Arbeitsschutz und Normung (KAN) wurde 1994 eingerichtet, um die Belange des deutschen Arbeitsschutzes vor allem in der Europäischen Normung geltend zu machen. Sie setzt sich zusammen aus Vertretern der Sozialpartner (Arbeitgeber, Arbeitnehmer), des Staates (Bund, Länder), des Hauptverbandes der gewerblichen Berufsgenossenschaften (HVBG) und des DIN Deutsches Institut für Normung. ...

 

Bundeselternverband gehörloser Kinder e.V., Oberursel:

Mein Kind ist hörgeschädigt : Wissenswertes für Eltern zum Leben mit einem gehörlosen oder schwerhörigen Kind (Faltblatt) - o. J.. - 2 S. ; 21 x 10 cm ; Ill.

SW: Informationen ; Eltern ; Leben ; Gehörlose ; Schwerhörige ; Kinder

 

Gastberger, Thomas:

Lärm / Thomas Gastberger. - 1998. - 97 S. ; 30 x 21cm ; s/w Foto ; Ill. ; Diagr.

Enth. u.a.: Postkarte/ Lärm

SW: Lärm ; Lärmbekämpfung ; Geräusche ; Geschichte ; Schweiz ; Straßen ; Schienenverkehr ; Flugzeuge ; Industrie

 

Bayerisches Staatsministerium für Gesundheit, Ernährung und Verbraucherschutz, München:

Hörschäden vorbeugen : Informationen und Tipps zum richtigen Umgang mit Freizeitlärm - 2003. - 11 S. ; 21 x 11 cm ; Foto ; Ill.

SW: Hörschäden ; Vorsorge ; Informationen ; Tipps ; Umgang ; Freizeit ; Lärm

Lärm in der Umwelt ist nicht nur lästig - Lärm macht auch krank. Die Lärmwirkungsforschung sieht dauerhaften Lärm als gesundheitlich beeinträchtigend ab einer Lautstärke von 60 bis 65 dB (A) an. Der Schlaf kann bereits bei Pegeln ab 40 bis 45 dB (A) gestört werden. Neben einer Leistungsbeeinträchtigung kann es auch zu einem erhöhten Risiko für Herz-Kreislauferkrankungen kommen. Laute Lärmeinwirkung kann aber auch direkt zu einer Gehörschädigung führen.

 

Fachinformationszentrum Karlsruhe:

Lärmbekämpfung durch Produkte mit dem "Blauen Engel" : Umwelt Info-Service Produkt Nr. 21 - o. Auflage - 1994. - 30 x 21 cm ; Ill. ; Tab. ; Diagr.

SW: Blauer Engel ; Lärmbekämpfung ; Gesundheitsbelastung ; Dezibel ; Lärm

 

Umweltbundesamt, Berlin:

Was Sie schon immer über Lärmschutz wissen wollten - 3. verb. Auflage - Stuttgart : Kohlhammer, 1997. - 240 S. ; 17 x 12 cm ; Ill. ; Tab. ; Diagr. ; s/w Bilder

SW: Lärm ; Lärmbekämpfung ; Lärmquellen ; Lärmschutz ; Straßenlärm ; Industrielärm

 

Schmidt, Ralf:

Leises Bauen hat Zukunft : Lärmminderung mit dem "Blauen Engel" / Ralf Schmidt. - 1. Auflage - 1997. - 23 S. ; 21 x 14 cm ; Ill. ; Foto ; Tab. ; Diagr.

SW: Blauer Engel ; Umweltzeichen ; Lärmbekämpfung ; Baumaschinen ; Vergabegrundlage des Umweltzeichen

 

Hier finden Sie Literatur und andere Medien zu folgenden Themen:

Unsere Literatur zu weiteren Aspekten der Gesundheit ist hier nicht mit aufgeführt.

Dies ist eine Literaturliste aus der Umweltbibliothek Stralsund.
Kontakt: www.umweltschulen.de/bibo/index.html

Die meisten der hier aufgeführten Medien können auch per Fernleihe entliehen werden!

Die Liste enthält die Medien, die wir mit Stand vom 10.4.2008 in dem entsprechenden Sachgebiet katalogisiert haben. Aufgrund unseres Katalogsystems ist es möglich, dass wir auch in anderen Sachgebieten Medien haben, die zumindest teilweise einen Bezug zum Thema dieser Liste haben. Es lohnt sich daher immer, wenn Sie genau sagen, was für Informationen Sie suchen - dann können wir Sie optimal bedienen.