Gemüse, Pflanzen, Garten, Boden und die Ernährung

Gemüse, Pflanzen, Garten, Boden und die Ernährung

Auf Gemüseweltreise – Online für Grundschule / Sek. I, 90 Min

Spielerisch reisen in die Herkunftsländer von sechs Gemüsearten u.a. Tomaten, Möhren und Kartoffeln – das passiert in diesem begleiteten Onlinespiel. Es handelt sich dabei auch um eine Zeitreise - in eine Zeit, in der es all dieses Gemüse noch nicht in Europa gab. Hierbei lernen die Schüler*innen u.a. wie diese nach Europa gekommen sind und was man gegessen hat, bevor es diese Gemüsearten hier noch nicht gab. Auf https://pflanzet.de/bildungsmodule/ finden Sie weiterführende Infos zu diesem und zu weiteren Angeboten.

Schulklassen gesucht - für Beteiligung am Slow-Food-Bildungsprojekt
Hier können sich Schüler*innen mit Menschen in Transformations- und Schwellenländern über Fragen rund um Ernährung austauschen. In drei Terminen setzen sich die Schüler*innen u.a. mit dem globalen Handel mit Lebensmitteln und dem Lebensmittelsystem des Partnerlandes auseinander und kommunizieren online direkt mit ihren Austauschpartner*innen. Das Programm wird durch Slow Food Deutschland durchgeführt, so wird der Aufwand der beteiligten Lehrpersonen so gering wie möglich gehalten. Dank der Förderung von Engagement Global und Brot für die Welt entstehen den Schulen bei Teilnahme keine Kosten. Das Projekt kann auch ausschließlich digital durchgeführt werden.  https://www.slowfood.de/was-wir-tun/bildung/edible-connections.

Naturnahe Gärten: Artenvielfalt auf kleinem Raum – aus „Umwelt im Unterricht - Aktuelle Bildungsmaterialien des BMU“ - https://www.umwelt-im-unterricht.de/wochenthemen/naturnahe-gaerten-artenvielfalt-auf-kleinem-raum/; sie finden hier fachliche Hintergrund-Informationen und Vorschläge für den Unterricht in Grund- und Sekundarstufe.

Boden ist wertvoll - https://www.umwelt-im-unterricht.de/wochenthemen/boden-ist-wertvoll/

Earth Day - https://www.earthday.de/ - das Motto 2021 lautet für Deutschland: „Jeder Bissen zählt - Schütze was du isst - schütze unsere Erde - Lebe bewusst und nachhaltig - Bio, Regional, Fair.“

Pflanzen – Das aktuelle Heft 78 des „fluter.“ - https://www.fluter.de/heft78
Aus dem Inhalt: Alles Gute kommt von unten - Zeit, dem Boden mal Respekt zu zollen / Gutes Gewächs: Zur deutschen Eiche - Wie ein Baum zu einem Nationalsymbol heranwachsen konnte / Mit dem Kupfer im Regenwald ließe sich viel verdienen. Aber was ist der Preis dafür? / Ein Bier, ein Baum: Soll man die grünen Versprechen mancher Firmen schlucken? / Vom Acker - Zu Besuch bei Landwirtinnen, die ihr Feld nachhaltig bestellen / Du Kartoffel! - So deutsch, wie alle immer tun, ist die Kartoffel nicht / Warum in die Welt reisen, wenn es botanische Gärten gibt? / Wenn Firmen Patente auf Pflanzen und Rezepte anmelden; siehe auch https://www.fluter.de/sites/default/files/magazines/pdf/fluter_no.78_klein_0.pdf.

Der Duft- und Tastgarten Papendorf im Lassaner Winkel - ist auch 2021 eine Oase von Blüten, Kräutern, Pflanzen und Tieren, ein Schutzraum für bedrohte Insekten. Seien Sie herzlich eingeladen zum Besuch. Die Café-Terrasse und der Kiosk mit Fachliteratur sind voraussichtlich von Mai bis Oktober, Mittwoch bis Sonntag von 11- 17 Uhr geöffnet. Planen sie dort eine kleine Veranstaltung für Kinder oder Erwachsene z.B. zum „Kochen mit Kräutern“ oder „Blüten zur Dekoration“ oder buchen sie eine Führung. Auf www.mirabellev.de finden sie weitere Infos; ein Termin zum Vormerken ist der Heilkräutertag am 3. Juli ab 14 Uhr.

Quelle: Neuigkeitenbrief 5 - 2021 der Transferstelle Bildung für nachhaltige Entwicklung / Lokale Agenda 21 in Mecklenburg-Vorpommern

Infos und Bezug des kostenlosen Neuigkeitenbriefes (E-Mail): 03843 777 243 / 240